Skotheld rjómaostadýfa með Finn Crisp flögum ÍSAM 25. október 2021 08:50 Finn Crisp flögurnar eru úr 100% heilkorni og stútfullar af trefjum. Þær eru ekki djúpsteiktar eins og hefðbundið kartöflusnakk heldur bakaðar í ofni og því frábært hollt millimál. Finn Crisp inniheldur 50% minni fitu en venjulegt kartöflusnakk. Finn Crisp er heilsuvara vikunnar á Vísi. „Finn Crisp er ótrúlega gott snakk. Maður áttar sig hreinlega ekki á að maður sé að borða hollt, kryddið utan á flögunum er svo gott. Ég nota Finn Crisp mikið með allskonar salötum og dýfum og krökkunum mínum finnst þetta alveg geggjað,“ segir Berglind Hreiðarsdóttir sem heldur úti síðunni Gotterí og gersemar. Hún gefur hér uppskrift að ljúffengri rjómaostadýfu með grænmeti sem passar súper vel með Finn Crisp snakkinu en Finn Crisp er heilsuvara vikunnar á Vísi. Berglind Hreiðarsdóttir gefur uppskrift að ljúffengri rjómaostadýfu sem smellpassar með Finn Crisp flögunum. 50% minni fita Finn Crisp eru bragðmiklar, trefjaríkar, þunnar flögur úr 100 % heilkorni sem innihalda 50% minni fitu en venjulegt kartöflusnakk. Flögurnar eru ekki djúpsteiktar heldur eldaðar í ofni og því fullkomnar sem hollt millimál. „Það er vel hægt að setja á þær álegg og útbúa míni-snittur en ég nota Finn Crisp mest til að dýfa í salöt og sósur. Creamy Ranch er uppáhalds Finn Crisp bragðtegundin mín,“ segir Berglind en alls eru fjórar bragðtegundir komnar á markað, sýrður rjómi og laukur, paprika og Chioptle chili, Creamy Ranch og sú nýjasta, Cheddar ostur með mildu chili. Finn Crisp snacks hlaut tilnefningu sem besta varan í flokknum snakk í Svíþjóð og nýtur mikilla vinsælda. Síðasta vor kom Finn Crisp á íslenskan markað og sló í gegn, ekki síst hjá sælkerum eins og Berglindi. „Þetta snýst allt um jafnvægi. Því fleiri hollari kosti sem við höfum að velja úr því meira borðum við af hollustu. Það þýðir ekkert að borða bara kökur í öll mál,“ segir Berglind sposk. Annars er nóg að gera í eldhúsinu hjá henni eins og alltaf en fjórða bókin er rétt ókomin í bókabúðir. „Dóttir mín á heiðurinn af þessari nýjustu bók, hún gerði allar uppskriftirnar, ég sá bara um að stílisera í þetta skiptið og taka myndir,“ segir Berglind. Hér má sjá uppskriftina sem Berglind bjó til fyrir Finn Crisp flögurnar. Rjómaostadýfa með grænmeti og snakki 400 g rjómaostur við stofuhita 400 g salsasósa Romaine salat (2 lúkur) ½ gul paprika ½ rauð paprika ½ rauðlaukur 10 kirsuberjatómatar 2 vorlaukar 1 ferskt jalapeno 4 msk. saxað kóríander 50 g Cheddar ostur Finn Crisp snakk að eigin vali Hrærið rjómaost og salsasósu saman í hrærivél þar til bleik og slétt blanda myndast. Hellið í fallega skál/fat. Skerið/saxið allt grænmeti smátt niður, blandið því næst saman ásamt rifnum Cheddar osti og stráið yfir rjómaostablönduna. Njótið með Finn Crisp snakki. Mest lesið Hækka verðtryggða vexti og útskýra hvers vegna Viðskipti innlent ASÍ fordæmir hækkun vaxta og Þórhallur sendi bankanum bréf Neytendur Nýir eigendur Pylsuvagnsins á Selfossi Viðskipti innlent „Bankinn tekur höggið á sig að stórum hluta“ Viðskipti innlent Borguðu vaskinn sama dag og tilkynnt var um gjaldþrotið Viðskipti innlent Hækka ekki verðtryggðu vextina Viðskipti innlent Kerecis fólk fjárfestir í flugi Viðskipti innlent Dagatalsmenningin: Rosa töff að vera með yfirbókaða dagskrá Atvinnulíf Vogue og forsetafrúin kveiktu strax en íslenski vinnumarkaðurinn með hindranir Atvinnulíf Knattspyrnukappi á Skaganum ráðinn fjármálastjóri Viðskipti innlent Fleiri fréttir Reykskynjara vantar of víða – Eldvarnarátak stendur nú yfir Ný útgáfa af konungi jeppans kominn til landsins Þola gluggarnir þínir íslenskt veðurfar? Greiðsluáskorun Eini sjö sæta rafbíllinn frá Peugot Snjallsímar tróna enn á toppnum í jólakönnun ELKO Frumsýning á Audi Q6 e-tron lúxussportjeppanum Stöðluðu húsin frá Límtré Vírneti hafa slegið í gegn Hvernig verður steypa græn? Land Cruiser 250: Frumsýning á laugardag Jólagjöf sem hefur slegið í gegn - Dineout gjafabréf Krafturinn keyrir alla skynsemi á kaf - Polestar 4 reynsluakstur Á Hrafnistu vinna öll að sama markmiði Slepptu biðröðinni og bókaðu dekkjaskiptin á nesdekk.is Hvað gefa vinnustaðir í jólagjöf? Fyrirtækjagjafir á Vísi Met mæting í Klinkuboð Ert þú á leið í framkvæmdir og veist ekki hvar þú átt að byrja? Októberfest í Bílheimum á laugardaginn Spennandi tækifæri í Mosfellsbæ Sjá meira
„Finn Crisp er ótrúlega gott snakk. Maður áttar sig hreinlega ekki á að maður sé að borða hollt, kryddið utan á flögunum er svo gott. Ég nota Finn Crisp mikið með allskonar salötum og dýfum og krökkunum mínum finnst þetta alveg geggjað,“ segir Berglind Hreiðarsdóttir sem heldur úti síðunni Gotterí og gersemar. Hún gefur hér uppskrift að ljúffengri rjómaostadýfu með grænmeti sem passar súper vel með Finn Crisp snakkinu en Finn Crisp er heilsuvara vikunnar á Vísi. Berglind Hreiðarsdóttir gefur uppskrift að ljúffengri rjómaostadýfu sem smellpassar með Finn Crisp flögunum. 50% minni fita Finn Crisp eru bragðmiklar, trefjaríkar, þunnar flögur úr 100 % heilkorni sem innihalda 50% minni fitu en venjulegt kartöflusnakk. Flögurnar eru ekki djúpsteiktar heldur eldaðar í ofni og því fullkomnar sem hollt millimál. „Það er vel hægt að setja á þær álegg og útbúa míni-snittur en ég nota Finn Crisp mest til að dýfa í salöt og sósur. Creamy Ranch er uppáhalds Finn Crisp bragðtegundin mín,“ segir Berglind en alls eru fjórar bragðtegundir komnar á markað, sýrður rjómi og laukur, paprika og Chioptle chili, Creamy Ranch og sú nýjasta, Cheddar ostur með mildu chili. Finn Crisp snacks hlaut tilnefningu sem besta varan í flokknum snakk í Svíþjóð og nýtur mikilla vinsælda. Síðasta vor kom Finn Crisp á íslenskan markað og sló í gegn, ekki síst hjá sælkerum eins og Berglindi. „Þetta snýst allt um jafnvægi. Því fleiri hollari kosti sem við höfum að velja úr því meira borðum við af hollustu. Það þýðir ekkert að borða bara kökur í öll mál,“ segir Berglind sposk. Annars er nóg að gera í eldhúsinu hjá henni eins og alltaf en fjórða bókin er rétt ókomin í bókabúðir. „Dóttir mín á heiðurinn af þessari nýjustu bók, hún gerði allar uppskriftirnar, ég sá bara um að stílisera í þetta skiptið og taka myndir,“ segir Berglind. Hér má sjá uppskriftina sem Berglind bjó til fyrir Finn Crisp flögurnar. Rjómaostadýfa með grænmeti og snakki 400 g rjómaostur við stofuhita 400 g salsasósa Romaine salat (2 lúkur) ½ gul paprika ½ rauð paprika ½ rauðlaukur 10 kirsuberjatómatar 2 vorlaukar 1 ferskt jalapeno 4 msk. saxað kóríander 50 g Cheddar ostur Finn Crisp snakk að eigin vali Hrærið rjómaost og salsasósu saman í hrærivél þar til bleik og slétt blanda myndast. Hellið í fallega skál/fat. Skerið/saxið allt grænmeti smátt niður, blandið því næst saman ásamt rifnum Cheddar osti og stráið yfir rjómaostablönduna. Njótið með Finn Crisp snakki.
Mest lesið Hækka verðtryggða vexti og útskýra hvers vegna Viðskipti innlent ASÍ fordæmir hækkun vaxta og Þórhallur sendi bankanum bréf Neytendur Nýir eigendur Pylsuvagnsins á Selfossi Viðskipti innlent „Bankinn tekur höggið á sig að stórum hluta“ Viðskipti innlent Borguðu vaskinn sama dag og tilkynnt var um gjaldþrotið Viðskipti innlent Hækka ekki verðtryggðu vextina Viðskipti innlent Kerecis fólk fjárfestir í flugi Viðskipti innlent Dagatalsmenningin: Rosa töff að vera með yfirbókaða dagskrá Atvinnulíf Vogue og forsetafrúin kveiktu strax en íslenski vinnumarkaðurinn með hindranir Atvinnulíf Knattspyrnukappi á Skaganum ráðinn fjármálastjóri Viðskipti innlent Fleiri fréttir Reykskynjara vantar of víða – Eldvarnarátak stendur nú yfir Ný útgáfa af konungi jeppans kominn til landsins Þola gluggarnir þínir íslenskt veðurfar? Greiðsluáskorun Eini sjö sæta rafbíllinn frá Peugot Snjallsímar tróna enn á toppnum í jólakönnun ELKO Frumsýning á Audi Q6 e-tron lúxussportjeppanum Stöðluðu húsin frá Límtré Vírneti hafa slegið í gegn Hvernig verður steypa græn? Land Cruiser 250: Frumsýning á laugardag Jólagjöf sem hefur slegið í gegn - Dineout gjafabréf Krafturinn keyrir alla skynsemi á kaf - Polestar 4 reynsluakstur Á Hrafnistu vinna öll að sama markmiði Slepptu biðröðinni og bókaðu dekkjaskiptin á nesdekk.is Hvað gefa vinnustaðir í jólagjöf? Fyrirtækjagjafir á Vísi Met mæting í Klinkuboð Ert þú á leið í framkvæmdir og veist ekki hvar þú átt að byrja? Októberfest í Bílheimum á laugardaginn Spennandi tækifæri í Mosfellsbæ Sjá meira