Súkkulaðimús 10. mars 2009 00:01 Desert - Súkkulaði mús 300gr 60-70% súkkulaði 50gr smjör ( helst saltlaust) 4 stk egg (aðskilin) 100gr sykur 5dl rjómiSúkkulaði og smjör er brætt yfir vatnsbaði. Eggjarauðurnar eru þeyttar með 25 gr af sykri og hvíturnar eru svo þeyttar með 75gr af sykri. Eggjablöndunni er blandað varlega saman við ásamt súkkulaðinu og að lokum er létt þeyttum rjómanum blandað saman við. Músin er sett í fallegar skálar og sett í kæli í c.a 3 klst eða lengur. Gott er að vera með þeyttan rjóma. Vín með dessert: Torres Orange liquor, hreinn og tær appelsínu líkjör. Torres Orange liquor fær einkennandi beiskleika úr appelsínu berki, en mýktina og dýptina úr brandí, kannel, kardimónu og negul. Einnig einkennist Torres Orange liquor af kaffi, melasa, blómum og hunangi. Þetta er líkjör sem er eins og silkimjúkur elexir. Glös: Líkjörglös eða líkjöraskál. Eftirréttir Jói Fel Uppskriftir Mest lesið Íslenskur leiklistarnemi upplifði óraunverulega stund í New York Lífið Fegurðardrottning fékk nýtt herbergi Lífið Siðlaus maður étur skít og öðlast samkennd Lífið Íbúðin gjörbreyttist eftir að hafa fært eldhúsið Lífið Galvaskar Gucci gellur á galakvöldi Tíska og hönnun Sunneva nefndi son Jóhönnu Lífið Breiðholtsskóli og Hagaskóli áfram í Skrekk Lífið Segist aldrei myndu deita Depp Lífið Tveggja barna foreldrar eftir erfiða áhættumeðgöngu Lífið Tjáði sig óvænt um sína fyrrverandi Lífið Fleiri fréttir Þetta borðuðu Jói Fel og frú í sex mánuði Sjá meira
Desert - Súkkulaði mús 300gr 60-70% súkkulaði 50gr smjör ( helst saltlaust) 4 stk egg (aðskilin) 100gr sykur 5dl rjómiSúkkulaði og smjör er brætt yfir vatnsbaði. Eggjarauðurnar eru þeyttar með 25 gr af sykri og hvíturnar eru svo þeyttar með 75gr af sykri. Eggjablöndunni er blandað varlega saman við ásamt súkkulaðinu og að lokum er létt þeyttum rjómanum blandað saman við. Músin er sett í fallegar skálar og sett í kæli í c.a 3 klst eða lengur. Gott er að vera með þeyttan rjóma. Vín með dessert: Torres Orange liquor, hreinn og tær appelsínu líkjör. Torres Orange liquor fær einkennandi beiskleika úr appelsínu berki, en mýktina og dýptina úr brandí, kannel, kardimónu og negul. Einnig einkennist Torres Orange liquor af kaffi, melasa, blómum og hunangi. Þetta er líkjör sem er eins og silkimjúkur elexir. Glös: Líkjörglös eða líkjöraskál.
Eftirréttir Jói Fel Uppskriftir Mest lesið Íslenskur leiklistarnemi upplifði óraunverulega stund í New York Lífið Fegurðardrottning fékk nýtt herbergi Lífið Siðlaus maður étur skít og öðlast samkennd Lífið Íbúðin gjörbreyttist eftir að hafa fært eldhúsið Lífið Galvaskar Gucci gellur á galakvöldi Tíska og hönnun Sunneva nefndi son Jóhönnu Lífið Breiðholtsskóli og Hagaskóli áfram í Skrekk Lífið Segist aldrei myndu deita Depp Lífið Tveggja barna foreldrar eftir erfiða áhættumeðgöngu Lífið Tjáði sig óvænt um sína fyrrverandi Lífið Fleiri fréttir Þetta borðuðu Jói Fel og frú í sex mánuði Sjá meira