Rækjukokteill 10. mars 2009 00:01 Sósa: 1 dl majones 1 dl sýrður rjómi 2 msk tómatsósa dass af tabasko sósu 1 tsk worchester sósa 1 msk sítrónusafi ferskur pipar Öllu er blandað vel saman og látið standa.Rækjur Gul melóna Tómatar Gúrka Steinselja Sítróna Salatblöð Salat er rifið niður og sett í litlar skálar. Rækjurnar eru settar ofan á salatið ásamt smátt skorni melónu, sósunni hellt yfir, glasið er svo skreytt með tómat, gúrku, sítrónu og steinselju.Vín með forrétt : Torres Fransola, Sauvignon blank. Ferskt og ávaxtaríkt. Flaggskip Torres fjölskyldunnar í flokki hvítvína. Fransola er eitt af flaggskipum Torres í flokki hvítvína, einnar ekru vín af hálendi Penedés eða um 600 m. yfir sjávarmáli. Vínið er að upplagi Sauvignon Blanc, einungis um 10% Parellada. Gult með fallega grænum blæ. Flókinn ilmur með ávöxtum, ferskjum, eplum og kryddi. Afar spennandi. Ferskt, ákveðið bragð með reyktu og krydduðu yfirbragði. Sauvignon Blanc nýtur sín einstaklega vel. Geymt á amerískri eik og á flöskum. Fransola er góður kostur með úvals fiskréttum, skelfiski, humar og aspas. - Fransola 1998, Médaille d´Or Challenge International Du Vin Bourg-Blaye, 2000. - Gullverðlaun Expovina árið 2003, fyrir 2002 árganginn.Glös: Hvítvínsglös Jói Fel Salat Uppskriftir Mest lesið Datt í miðri sýningu á Ellý: „Eitt lélegasta fall leikhússögunnar“ Lífið „Þú varst að tala um Klausturmálið!“ Lífið Vilt þú taka þátt í nýjum þætti á Stöð 2? Lífið Frumsýning á Vísi: Villi Vill fer á kostum í tónlistarmyndbandi Luigi Tónlist Óhugnanlegt neyðarlínusímtal: „Hann var bara dáinn“ Lífið Stjörnufans þegar hundruð kíktu á forsýningu Iceguys 2 Bíó og sjónvarp Stúlkan með nálina: Hver gerir svona kvikmynd? Gagnrýni Jay Leno illa leikinn og með lepp Lífið Eitt fallegasta hús landsins tilbúið Lífið Hrund Gunnsteins kaupir íbúð Viktors Bjarka og Álfrúnar Lífið Fleiri fréttir Þetta borðuðu Jói Fel og frú í sex mánuði Sjá meira
Sósa: 1 dl majones 1 dl sýrður rjómi 2 msk tómatsósa dass af tabasko sósu 1 tsk worchester sósa 1 msk sítrónusafi ferskur pipar Öllu er blandað vel saman og látið standa.Rækjur Gul melóna Tómatar Gúrka Steinselja Sítróna Salatblöð Salat er rifið niður og sett í litlar skálar. Rækjurnar eru settar ofan á salatið ásamt smátt skorni melónu, sósunni hellt yfir, glasið er svo skreytt með tómat, gúrku, sítrónu og steinselju.Vín með forrétt : Torres Fransola, Sauvignon blank. Ferskt og ávaxtaríkt. Flaggskip Torres fjölskyldunnar í flokki hvítvína. Fransola er eitt af flaggskipum Torres í flokki hvítvína, einnar ekru vín af hálendi Penedés eða um 600 m. yfir sjávarmáli. Vínið er að upplagi Sauvignon Blanc, einungis um 10% Parellada. Gult með fallega grænum blæ. Flókinn ilmur með ávöxtum, ferskjum, eplum og kryddi. Afar spennandi. Ferskt, ákveðið bragð með reyktu og krydduðu yfirbragði. Sauvignon Blanc nýtur sín einstaklega vel. Geymt á amerískri eik og á flöskum. Fransola er góður kostur með úvals fiskréttum, skelfiski, humar og aspas. - Fransola 1998, Médaille d´Or Challenge International Du Vin Bourg-Blaye, 2000. - Gullverðlaun Expovina árið 2003, fyrir 2002 árganginn.Glös: Hvítvínsglös
Jói Fel Salat Uppskriftir Mest lesið Datt í miðri sýningu á Ellý: „Eitt lélegasta fall leikhússögunnar“ Lífið „Þú varst að tala um Klausturmálið!“ Lífið Vilt þú taka þátt í nýjum þætti á Stöð 2? Lífið Frumsýning á Vísi: Villi Vill fer á kostum í tónlistarmyndbandi Luigi Tónlist Óhugnanlegt neyðarlínusímtal: „Hann var bara dáinn“ Lífið Stjörnufans þegar hundruð kíktu á forsýningu Iceguys 2 Bíó og sjónvarp Stúlkan með nálina: Hver gerir svona kvikmynd? Gagnrýni Jay Leno illa leikinn og með lepp Lífið Eitt fallegasta hús landsins tilbúið Lífið Hrund Gunnsteins kaupir íbúð Viktors Bjarka og Álfrúnar Lífið Fleiri fréttir Þetta borðuðu Jói Fel og frú í sex mánuði Sjá meira