Kókosolía jafnóholl og dýrafita eða smjör Kjartan Kjartansson skrifar 16. júní 2017 11:59 82% fitunnar í kókosolíu er mettuð. Vísir/Getty Bandarísku hjartaverndarsamtökin (AHA) segja að kókosolía sé jafnóholl og nautafita eða smjör. Olían hefur verið seld sem heilsufæði, meðal annars með þeim rökum að fitan í henni sé á einhvern hátt betri en önnur mettuð fita. Í frétt breska ríkisútvarpsins BBC kemur fram að AHA hafi uppfært ráðleggingar sínar og segi nú að engar haldbærar rannsóknir styðji þær fullyrðingar að kókoshnetuolía sé hollari en aðrar fitur. Samtökin mæla með því að fólk takmarki neyslu sína á mettarði fitu, hvort sem hún sé í formi kókosolíu eða annars konar fitu. Svokölluð mettuð fita er talin versti skaðvaldurinn í feitum mat. Hún getur hækkað kólestról í blóði og þannig myndað blóðtappa og aukið hættuna á hjartasjúkdómum. AHA segja að 82% fitunnar í kókosolíu sé mettuð. Til samanburðar er 63% fitunnar í smjöri mettuð, 50% í nautafitu og 39% í svínafitu. Engar góðar rannsóknir styðji fullyrðingar sumra heilsufræðinga að samsetning fitutegunda í kókosolíu geri hana hollari. Mest lesið Ekki séð neitt þessu líkt á sínum fjörutíu ára ferli Innlent Er við góða líkamlega heilsu en heilinn að „bregðast honum“ Erlent Kynna drög að nýrri stefnu í heilbrigðismálum Innlent Stefna Open AI vegna sjálfsvígs sonarins Erlent Málafjöldi tvöfaldast milli ára: „Hálfur milljarður farinn nú þegar“ Innlent Málverk stolið af nasistum fannst í argentínskri fasteignaauglýsingu Erlent Raðsundlaugarkúkari gengur laus í Oulu Erlent Vilja halda leiðbeinandanum áfram bak við lás og slá Innlent Til skoðunar að flytja Sjálfstæðisflokkinn úr Valhöll Innlent Kallar bandarískan erindreka á teppið vegna Grænlandsmála Erlent Fleiri fréttir „Þetta í raun staðfestir það sem að flestir bjuggust við“ Tilraunaskotið heppnaðist loksins Biður grænlenskar konur afsökunar vegna „lykkjumálsins“ Raðsundlaugarkúkari gengur laus í Oulu Stefna Open AI vegna sjálfsvígs sonarins Frakkar skila höfuðkúpu konungsins Toera Fundu steinaldarbyggð í Árósaflóa sem fór undir sjó eftir ísöld Lögfesta bann gegn símanotkun í skólum Kallar bandarískan erindreka á teppið vegna Grænlandsmála Er við góða líkamlega heilsu en heilinn að „bregðast honum“ 50 prósenta tollar á indverskar vörur taka gildi í Bandaríkjunum Málverk stolið af nasistum fannst í argentínskri fasteignaauglýsingu Gríðarstór sandstormur olli usla í Arizona Ungstirni ryður sér til rúms Árásir á olíuvinnslu í Rússlandi bíta Flúði þungvopnaður eftir að hafa myrt tvo lögregluþjóna Stefna búi Epsteins og vilja afmælisbókina Ástralir vísa sendiherra Íran úr landi og loka sendiráðinu í Tehran Trump gerir aðför að stjórn Seðlabankans Örlög Bayrou ráðast 8. september Vörpuðu sprengjum á sjúkrahús með 15 mínútna millibili Vilja nú senda El Salvador fangann til Úganda Habeck hættir á þingi Hótar að senda herinn til Baltimore El Mayo sagður ætla að játa sekt Tíunda skotið klikkaði Yfirmaður heraflans er á móti hernámi og vill semja Persónulegar og átakanlegar lýsingar í ævisögu Giuffre Þýska velferðarríkið standi ekki lengur undir sér Á sjöunda tug drepin í stórtækum árásum Sjá meira
Bandarísku hjartaverndarsamtökin (AHA) segja að kókosolía sé jafnóholl og nautafita eða smjör. Olían hefur verið seld sem heilsufæði, meðal annars með þeim rökum að fitan í henni sé á einhvern hátt betri en önnur mettuð fita. Í frétt breska ríkisútvarpsins BBC kemur fram að AHA hafi uppfært ráðleggingar sínar og segi nú að engar haldbærar rannsóknir styðji þær fullyrðingar að kókoshnetuolía sé hollari en aðrar fitur. Samtökin mæla með því að fólk takmarki neyslu sína á mettarði fitu, hvort sem hún sé í formi kókosolíu eða annars konar fitu. Svokölluð mettuð fita er talin versti skaðvaldurinn í feitum mat. Hún getur hækkað kólestról í blóði og þannig myndað blóðtappa og aukið hættuna á hjartasjúkdómum. AHA segja að 82% fitunnar í kókosolíu sé mettuð. Til samanburðar er 63% fitunnar í smjöri mettuð, 50% í nautafitu og 39% í svínafitu. Engar góðar rannsóknir styðji fullyrðingar sumra heilsufræðinga að samsetning fitutegunda í kókosolíu geri hana hollari.
Mest lesið Ekki séð neitt þessu líkt á sínum fjörutíu ára ferli Innlent Er við góða líkamlega heilsu en heilinn að „bregðast honum“ Erlent Kynna drög að nýrri stefnu í heilbrigðismálum Innlent Stefna Open AI vegna sjálfsvígs sonarins Erlent Málafjöldi tvöfaldast milli ára: „Hálfur milljarður farinn nú þegar“ Innlent Málverk stolið af nasistum fannst í argentínskri fasteignaauglýsingu Erlent Raðsundlaugarkúkari gengur laus í Oulu Erlent Vilja halda leiðbeinandanum áfram bak við lás og slá Innlent Til skoðunar að flytja Sjálfstæðisflokkinn úr Valhöll Innlent Kallar bandarískan erindreka á teppið vegna Grænlandsmála Erlent Fleiri fréttir „Þetta í raun staðfestir það sem að flestir bjuggust við“ Tilraunaskotið heppnaðist loksins Biður grænlenskar konur afsökunar vegna „lykkjumálsins“ Raðsundlaugarkúkari gengur laus í Oulu Stefna Open AI vegna sjálfsvígs sonarins Frakkar skila höfuðkúpu konungsins Toera Fundu steinaldarbyggð í Árósaflóa sem fór undir sjó eftir ísöld Lögfesta bann gegn símanotkun í skólum Kallar bandarískan erindreka á teppið vegna Grænlandsmála Er við góða líkamlega heilsu en heilinn að „bregðast honum“ 50 prósenta tollar á indverskar vörur taka gildi í Bandaríkjunum Málverk stolið af nasistum fannst í argentínskri fasteignaauglýsingu Gríðarstór sandstormur olli usla í Arizona Ungstirni ryður sér til rúms Árásir á olíuvinnslu í Rússlandi bíta Flúði þungvopnaður eftir að hafa myrt tvo lögregluþjóna Stefna búi Epsteins og vilja afmælisbókina Ástralir vísa sendiherra Íran úr landi og loka sendiráðinu í Tehran Trump gerir aðför að stjórn Seðlabankans Örlög Bayrou ráðast 8. september Vörpuðu sprengjum á sjúkrahús með 15 mínútna millibili Vilja nú senda El Salvador fangann til Úganda Habeck hættir á þingi Hótar að senda herinn til Baltimore El Mayo sagður ætla að játa sekt Tíunda skotið klikkaði Yfirmaður heraflans er á móti hernámi og vill semja Persónulegar og átakanlegar lýsingar í ævisögu Giuffre Þýska velferðarríkið standi ekki lengur undir sér Á sjöunda tug drepin í stórtækum árásum Sjá meira