Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

Talsmaður Hvíta hússins segir að Carpenter hljóti að vera heimsk

Lífið

Íslensk raunveruleikastjarna í Svíþjóð: „Þetta var fokking erfitt, sérstaklega fyrir líkamann“

Lífið

Langskemmtilegast að vera alveg sama

Tíska og hönnun

„Þú veist þú varst að fara að reykja krakk, er það ekki?“

Lífið

Hræðilegra að syngja með Bítinu en að fara í fallhlífastökk

Lífið

Siggi Ingvars og Alma Finnboga fjölga sér

Lífið

Miley Cyrus trúlofuð

Tónlist

Það skrítnasta á djamminu: Amfetamín inni á klósetti og fólk að ríða

Menning

Halla fær að koma inn í eldhúsið tvisvar á ári

Lífið

Allt alltaf alls staðar í allra besta lagi

Tónlist

Fleiri fréttir

„Lendir auðvitað í því að vera alltaf málaður upp sem voðalega vondur“

Siggi Ingvars og Alma Finnboga fjölga sér

Talsmaður Hvíta hússins segir að Carpenter hljóti að vera heimsk

Hræðilegra að syngja með Bítinu en að fara í fallhlífastökk

Íslensk raunveruleikastjarna í Svíþjóð: „Þetta var fokking erfitt, sérstaklega fyrir líkamann“

„Þú veist þú varst að fara að reykja krakk, er það ekki?“

Halla fær að koma inn í eldhúsið tvisvar á ári

Taka í gegn fjölskylduhús í Eyjum með einstöku útsýni

Selfyssingar unnu Skjálftann með verki um hinsegin bakslag

Ástin blómstrar hjá Arndísi Önnu og Lindu

A-teens og tveir fyrrverandi sigurvegarar taka þátt í Melodifestivalen

Segir Sinatra hafa verið „risavaxinn“ neðan beltis

Bílakarókí með Bítinu: „Rændirðu henni?“

„Besta byrjun á desember sem hægt var að hugsa sér“

Radiohead frestar tónleikum sínum í Köben

Vann ekki úr nauðguninni og skaddaðist á mænu

Kim mældist með „litla heilavirkni“

Fagnaði 35 árum með stæl í Kólumbíu

Stjörnulífið: Ólétta og ást í 23 ár

Er hægt að njóta kynlífs þrátt fyrir mikla áfallasögu?

Fela einhverfu til að passa inn

MTV hættir að sýna tónlistarmyndbönd allan sólarhringinn

Hvorki síldarævintýri né gervigreind

Krakkatían: Pizza, leikhús og þjóðfáni

Vill hvetja mæður til að segja eigin sögu

Óþægilegt erótískt ljóð Kennedy afhjúpað í framhjáhaldsdeilu

Fréttatía vikunnar: Dreki, HúbbaBúbba og verðbólgan

Júlí Heiðar og Dísa byrja með hlaðvarp

Missti seinni fótinn sex árum eftir þann fyrri

Töframaður fann Dimmu heila á húfi

Sjá meira

Mest lesið

Talsmaður Hvíta hússins segir að Carpenter hljóti að vera heimsk

Lífið

Íslensk raunveruleikastjarna í Svíþjóð: „Þetta var fokking erfitt, sérstaklega fyrir líkamann“

Lífið

Langskemmtilegast að vera alveg sama

Tíska og hönnun

„Þú veist þú varst að fara að reykja krakk, er það ekki?“

Lífið

Hræðilegra að syngja með Bítinu en að fara í fallhlífastökk

Lífið

Siggi Ingvars og Alma Finnboga fjölga sér

Lífið

Miley Cyrus trúlofuð

Tónlist

Það skrítnasta á djamminu: Amfetamín inni á klósetti og fólk að ríða

Menning

Halla fær að koma inn í eldhúsið tvisvar á ári

Lífið

Allt alltaf alls staðar í allra besta lagi

Tónlist

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.