Fiskur sem ég get treyst 7. júlí 2004 00:01 Hallveig Thorlacius borðar mikinn fisk og þegar hún fer til útlanda er það fiskurinn og sundlaugarnar sem hún saknar mest. Á Íslandi finnur hún þetta tvennt mjög nálægt hvort öðru, hún syndir í Laugardalslauginni og kaupir svo fisk á eftir: "Fiskbúðin mín á Sundlaugarveginum er alveg rosalega góð og þar fæst fiskur sem maður getur algerlega treyst. Ég treysti mér ekki til að fara út í verðsamanburð við aðrar fiskbúðir en mér finnst ég gera góð kaup að því leyti að fiskurinn er alltaf fullkomlega ferskur og úrvalið er gott og mikið. Svo bjóða þeir líka upp á ýmsar smávörur svo sem rúgbrauð, egg og kartöflur og þeir passa alltaf upp á að allt sé svo gott. Starfsfólkið er mjög indælt, hressir ungir menn sem hafa skoðun á öllu milli himins og jarðar. Ég held að búðin sé svona góð af því að þeir eru svo duglegir að fara snemma á fætur og keyra langa leið til að sækja besta fiskinn." Er Hallveig ekkert feimin við að ljóstra upp leyndarmálinu sínu um fiskbúðina góðu? "Mér sýnist nú að hálf þjóðin viti nú þegar af henni. Ég hitti fólk í þessari fiskbúð sem ég veit ekki betur en að eigi heima hinum megin í bænum og þegar ég spyr hvort það sé flutt í hverfið þá segir það nei, þetta er bara besta fiskbúð í bænum." Fjármál Mest lesið „Þetta eru mjög vondir samningar við Storytel“ Menning Björn keypti sex hundruð ára höll í Frakklandi og ætlar að gera hana upp Lífið Hryllingurinn sveif yfir vötnum hjá fræga fólkinu Lífið Fólk grípi til sænsku dauðhreinsunarinnar fyrr en ella Lífið Íslenskur leiklistarnemi upplifði óraunverulega stund í New York Lífið „Ég er miklu oftar gröð en hann“ Lífið Fegurðardrottning fékk nýtt herbergi Lífið Þvertekur fyrir að typpið hafi verið stækkað Lífið Siðlaus maður étur skít og öðlast samkennd Lífið Íbúðin gjörbreyttist eftir að hafa fært eldhúsið Lífið Fleiri fréttir „Þetta eru mjög vondir samningar við Storytel“ Varpa ljósi á mikilvægi og gæði íslenskrar hönnunar „Við þurfum öll að halda í barnið innra með okkur“ Menningarritstjóri ráðinn framkvæmdastjóri Fullt út úr dyrum þegar Eiríkur Bergmann kynnti ferðafélagann Tínu Hvað gerist þegar Laddi hittir Eirík Fjalar, Skrám og Elsu Lund? „Alltaf að fylgja hjartanu í stað þess að velja einföldu leiðina“ Usli og glæsileiki á Kjarvalsstöðum Valgeir sár og Bubbi og Bó hneykslaðir Stappfullt á eina stærstu menningarhátíð ársins Sjóðheitt menningarrými á Baldursgötu Asifa Majid hlýtur Vigdísarverðlaunin 2024 Bjarni Ben fagnaði 140 ára afmæli Listasafns Íslands Han Kang hlýtur bókmenntaverðlaun Nóbels Bein útsending: Hver hlýtur bókmenntaverðlaun Nóbels? „Þetta er móðgun gegn Íslandi“ Henti listaverkinu í ruslið Kúltúrkettir landsins létu sig ekki vanta í Portið „Hrátt háþróað krass, langt leitt krot“ Bjóða landsmönnum nauðbeygð til messu Allt í banönum á Brút Bríet lét sig ekki vanta á sýningaropnun Ynju Blævar Út um allar koppagrundir Alþingis: „Froðan flæðir endalaust, það er bara froða froða“ Sjá meira
Hallveig Thorlacius borðar mikinn fisk og þegar hún fer til útlanda er það fiskurinn og sundlaugarnar sem hún saknar mest. Á Íslandi finnur hún þetta tvennt mjög nálægt hvort öðru, hún syndir í Laugardalslauginni og kaupir svo fisk á eftir: "Fiskbúðin mín á Sundlaugarveginum er alveg rosalega góð og þar fæst fiskur sem maður getur algerlega treyst. Ég treysti mér ekki til að fara út í verðsamanburð við aðrar fiskbúðir en mér finnst ég gera góð kaup að því leyti að fiskurinn er alltaf fullkomlega ferskur og úrvalið er gott og mikið. Svo bjóða þeir líka upp á ýmsar smávörur svo sem rúgbrauð, egg og kartöflur og þeir passa alltaf upp á að allt sé svo gott. Starfsfólkið er mjög indælt, hressir ungir menn sem hafa skoðun á öllu milli himins og jarðar. Ég held að búðin sé svona góð af því að þeir eru svo duglegir að fara snemma á fætur og keyra langa leið til að sækja besta fiskinn." Er Hallveig ekkert feimin við að ljóstra upp leyndarmálinu sínu um fiskbúðina góðu? "Mér sýnist nú að hálf þjóðin viti nú þegar af henni. Ég hitti fólk í þessari fiskbúð sem ég veit ekki betur en að eigi heima hinum megin í bænum og þegar ég spyr hvort það sé flutt í hverfið þá segir það nei, þetta er bara besta fiskbúð í bænum."
Fjármál Mest lesið „Þetta eru mjög vondir samningar við Storytel“ Menning Björn keypti sex hundruð ára höll í Frakklandi og ætlar að gera hana upp Lífið Hryllingurinn sveif yfir vötnum hjá fræga fólkinu Lífið Fólk grípi til sænsku dauðhreinsunarinnar fyrr en ella Lífið Íslenskur leiklistarnemi upplifði óraunverulega stund í New York Lífið „Ég er miklu oftar gröð en hann“ Lífið Fegurðardrottning fékk nýtt herbergi Lífið Þvertekur fyrir að typpið hafi verið stækkað Lífið Siðlaus maður étur skít og öðlast samkennd Lífið Íbúðin gjörbreyttist eftir að hafa fært eldhúsið Lífið Fleiri fréttir „Þetta eru mjög vondir samningar við Storytel“ Varpa ljósi á mikilvægi og gæði íslenskrar hönnunar „Við þurfum öll að halda í barnið innra með okkur“ Menningarritstjóri ráðinn framkvæmdastjóri Fullt út úr dyrum þegar Eiríkur Bergmann kynnti ferðafélagann Tínu Hvað gerist þegar Laddi hittir Eirík Fjalar, Skrám og Elsu Lund? „Alltaf að fylgja hjartanu í stað þess að velja einföldu leiðina“ Usli og glæsileiki á Kjarvalsstöðum Valgeir sár og Bubbi og Bó hneykslaðir Stappfullt á eina stærstu menningarhátíð ársins Sjóðheitt menningarrými á Baldursgötu Asifa Majid hlýtur Vigdísarverðlaunin 2024 Bjarni Ben fagnaði 140 ára afmæli Listasafns Íslands Han Kang hlýtur bókmenntaverðlaun Nóbels Bein útsending: Hver hlýtur bókmenntaverðlaun Nóbels? „Þetta er móðgun gegn Íslandi“ Henti listaverkinu í ruslið Kúltúrkettir landsins létu sig ekki vanta í Portið „Hrátt háþróað krass, langt leitt krot“ Bjóða landsmönnum nauðbeygð til messu Allt í banönum á Brút Bríet lét sig ekki vanta á sýningaropnun Ynju Blævar Út um allar koppagrundir Alþingis: „Froðan flæðir endalaust, það er bara froða froða“ Sjá meira