Stollenbrauð 1. janúar 2010 00:01 Stollenbrauð er ómissandi hjá mörgum yfir hátíðarnar. Stollenbrauðið þýska er fallegt og bragðast vel með smjöri og heitu súkkulaði. Það er upprunnið í Dresden í kringum 1450 og átti upphaflega að minna á Jesúbarnið í reifum en lagið og liturinn minnti náumverkamennina á innganginn í námuna. Af því er nafnið dregið. Stollen þýðir námuop. Gerð þess tekur smátíma þar sem deigið þarf að lyfta sér yfir nótt en að öðru leyti er afar einfalt að búa það til. 3 3/4 bollar hveiti 1 bolli sykur 1/2 bolli volg mjólk 3 tsk. ger 9 msk. mjúkt smjör 1 egg 1/2 tsk. salt 1 tsk. vanilludropar 1 msk. romm kanill eftir smekk rifinn börkur af hálfri sítrónu 1 bolli möndlur 1/4 bolli sykraður sítrónubörkur 1/4 bolli sykraður appelsínubörkur 1 1/4 rúsínur Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Býr til og selur jólakransa til styrktar Pieta samtökunum Jól Heimagerðar jólagjafir geta líka slegið í gegn Jól Ljúffengar jólakræsingar Jól Jóladagatal Vísis: Klukkan er sex Jólin Jólalag dagsins: Ó helga nótt með stórtenórunum Elmari og Gissuri Páli Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 4. desember Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 5. desember Jól Ris a l'amande með stífþeyttum eggjahvítum Jól Stílhreint og ilmandi jólaborð Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 7. desember Jól
Stollenbrauðið þýska er fallegt og bragðast vel með smjöri og heitu súkkulaði. Það er upprunnið í Dresden í kringum 1450 og átti upphaflega að minna á Jesúbarnið í reifum en lagið og liturinn minnti náumverkamennina á innganginn í námuna. Af því er nafnið dregið. Stollen þýðir námuop. Gerð þess tekur smátíma þar sem deigið þarf að lyfta sér yfir nótt en að öðru leyti er afar einfalt að búa það til. 3 3/4 bollar hveiti 1 bolli sykur 1/2 bolli volg mjólk 3 tsk. ger 9 msk. mjúkt smjör 1 egg 1/2 tsk. salt 1 tsk. vanilludropar 1 msk. romm kanill eftir smekk rifinn börkur af hálfri sítrónu 1 bolli möndlur 1/4 bolli sykraður sítrónubörkur 1/4 bolli sykraður appelsínubörkur 1 1/4 rúsínur
Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Býr til og selur jólakransa til styrktar Pieta samtökunum Jól Heimagerðar jólagjafir geta líka slegið í gegn Jól Ljúffengar jólakræsingar Jól Jóladagatal Vísis: Klukkan er sex Jólin Jólalag dagsins: Ó helga nótt með stórtenórunum Elmari og Gissuri Páli Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 4. desember Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 5. desember Jól Ris a l'amande með stífþeyttum eggjahvítum Jól Stílhreint og ilmandi jólaborð Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 7. desember Jól
