Matreiðslubókaárið mikla Jakob Bjarnar skrifar 14. nóvember 2013 16:02 Bryndís Loftsdóttir segir að nú séu að koma út 28 matreiðslubækur sem er algjört met. Þetta hafa verið kölluð karlabókajól af sumum en Bryndís Loftsdóttir, hjá Félagi íslenskra bókaútgefenda, veit allt um málið og hún telur nær að tala um matreiðslubókajól -- 28 slíkar koma nú út. Sem er algjört met. Auk þess sem ævisögurnar eru nú að koma inn aftur en sú kenning hefur heyrst að það sé með þær eins og rjúpustofninn; hrynji með reglulegu millibili en komi svo alltaf upp aftur. Bókatíðindin eru komin út, bæklingur sem gefur ágætt yfirlit yfir það sem mun vera á borðum bókabúðanna fyrir þessi jólin. Bryndís veit allt um málið og hún er einfaldlega spurð hvað það sé sem einkenni þetta jólabókaflóð? „Það er innkoma ævisagnanna, tvímælalaust. Þær eru að koma inn núna mjög sterkar. Og svo ótrúlegur fjölbreytileiki í handbókum og fræðibókum.“ Allt frá gæludýrafóðri til handrita Íslendingasagnanna, segir Bryndís sem hefur hefur í sjálfu sér engar kenningar um hvað valdi því; þetta sé bara til marks um víðfeðmt áhugasvið þjóðarinnar. Í fjölmiðlum og á alnetinu hefur verið umræða um að þetta séu karlabókajól; konur nái vart máli. Bryndís gefur ekki mikið út á það. „Já, það er auðvitað bara mismunandi eftir flokkum. Við sjáum það í skáldverkum íslenskum að þar eru karlarnir ívið fleiri. Og sennilega eru þeir ívið fleiri í ævisögum líka. Konurnar hafa mikla yfirburði í barnabókunum og jafnvel fræðibókum og handbókum líka. Að minnsta kosti í flokki matreiðslubóka sem koma mjög sterkt inn þetta árið. Ég held að þetta sé matreiðslubókaárið mikla. Ég held að það sé ekki ofsögum sagt.“Eruð þið með einhverjar tölur yfir það hversu margar matreiðslubækur þetta eru sem ætlað að svamla um í jólabókaflóðinu? „Í Bókatíðindum í ár eru 28 matreiðslubækur, hvorki meira né minna. Sem er algjört met. Og flestar þeirra eru líka íslenskar. Það var fyrir nokkrum árum verið að þýða svolítið af bókum en nú eru þetta þjóðernislegar og íslenskar bækur af bestu gerð, frábærar í alla staði og fjölbreyttar.“ Menning Mest lesið Eldsvoðinn í Reykjavík sem líkt var við náttúruhamfarir Lífið Upphitaðir afneitunarafgangar Frosta Gagnrýni Prestarnir sem passa þau sem samfélagið afskrifar eða dæmir Lífið Auður segir skilið við Gímaldið Menning Jólatónleikar eru ekki tónlist. Þeir eru neyðaraðgerð Gagnrýni Framkvæmdastjóri Eurovision bregst við ákvörðun Íslands Lífið Íslenskt La(m)bubu úr gæru, soðnu kindahorni og fiskaugum Tíska og hönnun Ein áhrifamesta grínleikkona Hollywood á lausu Lífið Róbert hættur við að mæta í hlaðvarp vegna viðtals við Albert Lífið Grunaði strax að ókunnugur maður væri faðir vinkonu sinnar Lífið Fleiri fréttir Auður segir skilið við Gímaldið Ráðherra tekur sjálfur viðtöl Hvert er mest óþolandi orð íslenskunnar? Heigulsleg ákvörðun Rúv, hörundsárir listamenn og versta bók flóðsins Sigurður Sævar fyllti Landsbankahúsið „Versta hljómsveit Íslandssögunnar“ segir rappara vera með sig á heilanum Kanónur í jólakósí „Djúp menning sem hefur átt sér stað og enginn telur sig ábyrgan“ Brjálað að gera á „Brjálað að gera“ Vilja minnka allt þetta neikvæða suð Munur er á manviti og mannviti Vatn og brauð íslenskra fanga: Hvað elda menn í íslenskum fangelsum? Gefur út bók um reynsluna af því að vera útilokuð Einn heitasti listamaður landsins heldur þræði Sýnilegri í senunni á meðgöngunni Það skrítnasta á djamminu: Amfetamín inni á klósetti og fólk að ríða Þetta er fólkið sem fær listamannalaun 2026 Björk og James Merry opna sýningar á Listahátíð í Reykjavík Bjó hjá Trumpara í búddistabæ í Kaliforníu Lyktarlítill dans, Lux og „metnaðarlaus stefna í íslensku“ Skilaði Kommúnistaávarpinu hálfri öld of seint en sleppur við sekt „Mér líður eins og plottið í bókinni sé að raungerast“ Helgi snýr heim: „Laus við leiðindin sem bjuggu þetta til“ Jón Ásgeirsson tónskáld er látinn Fimm fáránlegar biðraðir Íslendinga Þrír metnir hæfir til að stýra Óperunni Frumsýning á Vísi: Skoppa og Skrítla bjóða krökkunum í jólapartý Lögðu til að Gunnar og Halldór deildu Nóbelsverðlaununum Bubba svarað og „barnaleg vitleysa“ í Borgó George R. R. Martin á Íslandi: „Það er smá svalt hérna“ Sjá meira
Þetta hafa verið kölluð karlabókajól af sumum en Bryndís Loftsdóttir, hjá Félagi íslenskra bókaútgefenda, veit allt um málið og hún telur nær að tala um matreiðslubókajól -- 28 slíkar koma nú út. Sem er algjört met. Auk þess sem ævisögurnar eru nú að koma inn aftur en sú kenning hefur heyrst að það sé með þær eins og rjúpustofninn; hrynji með reglulegu millibili en komi svo alltaf upp aftur. Bókatíðindin eru komin út, bæklingur sem gefur ágætt yfirlit yfir það sem mun vera á borðum bókabúðanna fyrir þessi jólin. Bryndís veit allt um málið og hún er einfaldlega spurð hvað það sé sem einkenni þetta jólabókaflóð? „Það er innkoma ævisagnanna, tvímælalaust. Þær eru að koma inn núna mjög sterkar. Og svo ótrúlegur fjölbreytileiki í handbókum og fræðibókum.“ Allt frá gæludýrafóðri til handrita Íslendingasagnanna, segir Bryndís sem hefur hefur í sjálfu sér engar kenningar um hvað valdi því; þetta sé bara til marks um víðfeðmt áhugasvið þjóðarinnar. Í fjölmiðlum og á alnetinu hefur verið umræða um að þetta séu karlabókajól; konur nái vart máli. Bryndís gefur ekki mikið út á það. „Já, það er auðvitað bara mismunandi eftir flokkum. Við sjáum það í skáldverkum íslenskum að þar eru karlarnir ívið fleiri. Og sennilega eru þeir ívið fleiri í ævisögum líka. Konurnar hafa mikla yfirburði í barnabókunum og jafnvel fræðibókum og handbókum líka. Að minnsta kosti í flokki matreiðslubóka sem koma mjög sterkt inn þetta árið. Ég held að þetta sé matreiðslubókaárið mikla. Ég held að það sé ekki ofsögum sagt.“Eruð þið með einhverjar tölur yfir það hversu margar matreiðslubækur þetta eru sem ætlað að svamla um í jólabókaflóðinu? „Í Bókatíðindum í ár eru 28 matreiðslubækur, hvorki meira né minna. Sem er algjört met. Og flestar þeirra eru líka íslenskar. Það var fyrir nokkrum árum verið að þýða svolítið af bókum en nú eru þetta þjóðernislegar og íslenskar bækur af bestu gerð, frábærar í alla staði og fjölbreyttar.“
Menning Mest lesið Eldsvoðinn í Reykjavík sem líkt var við náttúruhamfarir Lífið Upphitaðir afneitunarafgangar Frosta Gagnrýni Prestarnir sem passa þau sem samfélagið afskrifar eða dæmir Lífið Auður segir skilið við Gímaldið Menning Jólatónleikar eru ekki tónlist. Þeir eru neyðaraðgerð Gagnrýni Framkvæmdastjóri Eurovision bregst við ákvörðun Íslands Lífið Íslenskt La(m)bubu úr gæru, soðnu kindahorni og fiskaugum Tíska og hönnun Ein áhrifamesta grínleikkona Hollywood á lausu Lífið Róbert hættur við að mæta í hlaðvarp vegna viðtals við Albert Lífið Grunaði strax að ókunnugur maður væri faðir vinkonu sinnar Lífið Fleiri fréttir Auður segir skilið við Gímaldið Ráðherra tekur sjálfur viðtöl Hvert er mest óþolandi orð íslenskunnar? Heigulsleg ákvörðun Rúv, hörundsárir listamenn og versta bók flóðsins Sigurður Sævar fyllti Landsbankahúsið „Versta hljómsveit Íslandssögunnar“ segir rappara vera með sig á heilanum Kanónur í jólakósí „Djúp menning sem hefur átt sér stað og enginn telur sig ábyrgan“ Brjálað að gera á „Brjálað að gera“ Vilja minnka allt þetta neikvæða suð Munur er á manviti og mannviti Vatn og brauð íslenskra fanga: Hvað elda menn í íslenskum fangelsum? Gefur út bók um reynsluna af því að vera útilokuð Einn heitasti listamaður landsins heldur þræði Sýnilegri í senunni á meðgöngunni Það skrítnasta á djamminu: Amfetamín inni á klósetti og fólk að ríða Þetta er fólkið sem fær listamannalaun 2026 Björk og James Merry opna sýningar á Listahátíð í Reykjavík Bjó hjá Trumpara í búddistabæ í Kaliforníu Lyktarlítill dans, Lux og „metnaðarlaus stefna í íslensku“ Skilaði Kommúnistaávarpinu hálfri öld of seint en sleppur við sekt „Mér líður eins og plottið í bókinni sé að raungerast“ Helgi snýr heim: „Laus við leiðindin sem bjuggu þetta til“ Jón Ásgeirsson tónskáld er látinn Fimm fáránlegar biðraðir Íslendinga Þrír metnir hæfir til að stýra Óperunni Frumsýning á Vísi: Skoppa og Skrítla bjóða krökkunum í jólapartý Lögðu til að Gunnar og Halldór deildu Nóbelsverðlaununum Bubba svarað og „barnaleg vitleysa“ í Borgó George R. R. Martin á Íslandi: „Það er smá svalt hérna“ Sjá meira