Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

Ásdís Rán og Herbert Guðmunds glæsileg á frumsýningu

Lífið

„Við erum eiginlega gangandi kraftaverk“

Lífið

Barnaefni fyrir fullorðna

Gagnrýni

Sló sér upp með báðum á mótinu og endaði með sigurvegaranum

Lífið

Þróaði vörur sem breyttu hans eigin lífi

Lífið samstarf

Hollendingar bætast í sniðgönguhópinn

Lífið

Stofnandi Omnom selur hönnunarhús í Akrahverfinu

Lífið

Síðasta vígið fallið: „Við erum búnir að ræða þetta í 22 ár“

Lífið

2222 dagar sem betri útgáfa af sjálfum sér

Lífið

Sveppi kominn í Púðursykur: „Vettvangur sem ég hef ekki farið inn á áður“

Lífið

Fleiri fréttir

Nýr forseti ÍSÍ kallar eftir sameiginlegu átaki í lýðheilsu

Ásdís Rán og Herbert Guðmunds glæsileg á frumsýningu

Sveppi kominn í Púðursykur: „Vettvangur sem ég hef ekki farið inn á áður“

Stofnandi Omnom selur hönnunarhús í Akrahverfinu

Sló sér upp með báðum á mótinu og endaði með sigurvegaranum

Hollendingar bætast í sniðgönguhópinn

Læknirinn með risa heimasmíðaðan pizzakofa í garðinum

2222 dagar sem betri útgáfa af sjálfum sér

„Við erum eiginlega gangandi kraftaverk“

Síðasta vígið fallið: „Við erum búnir að ræða þetta í 22 ár“

Óttar selur glæsiíbúð í Garðabæ

Guðlaugur Þór í klandri með klukkuna

Brynja og Lil Curly ástfangin í draumkenndu fríi

Ragnhildur Steinunn snýr aftur á hvíta tjaldið

Birti bónorðið í Bændablaðinu

Svona verður Moulin Rouge í Borgarleikhúsinu

Tugmilljóna trúlofunarhringur ofurfyrirsætu vekur athygli

Uppfyllti loksins loforð um ísbjörn í Reykjavík

Áslaug Arna situr tíma hjá Hillary Clinton

„Eiginlega vandræðalega mikil áhrif“

Er í lagi að fróa sér yfir nektarmyndum af fyrrverandi?

„Pabbi minn gaf okkur saman“

Litrík og ljúffeng búddaskál

Unnsteinn Manuel og Ágústa selja hvíta miðbæjarperlu

Ekki allt sem sýnist í Coldplay-skandalnum

Umdeild mormónadrottning nýja piparjónkan

Leifur Andri og Hugrún selja íbúðina í Garðabæ

Á leið á heimsmeistaramót í drifti: „Íslendingarnir eru til, við getum þetta líka“

Endurheimti lífsgleðina við gerð ostabakkanna

Ástrós Trausta, John Legend og Bæjarins Beztu í Kjós

Sjá meira

Mest lesið

Ásdís Rán og Herbert Guðmunds glæsileg á frumsýningu

Lífið

„Við erum eiginlega gangandi kraftaverk“

Lífið

Barnaefni fyrir fullorðna

Gagnrýni

Sló sér upp með báðum á mótinu og endaði með sigurvegaranum

Lífið

Þróaði vörur sem breyttu hans eigin lífi

Lífið samstarf

Hollendingar bætast í sniðgönguhópinn

Lífið

Stofnandi Omnom selur hönnunarhús í Akrahverfinu

Lífið

Síðasta vígið fallið: „Við erum búnir að ræða þetta í 22 ár“

Lífið

2222 dagar sem betri útgáfa af sjálfum sér

Lífið

Sveppi kominn í Púðursykur: „Vettvangur sem ég hef ekki farið inn á áður“

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.