Bein útsending: Matvælaþing 2022 Atli Ísleifsson skrifar 22. nóvember 2022 08:46 Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra boðaði til þingsins. Vísir/Vilhelm Matvælaþing 2022 fer fram í Silfurbergi í Hörpu í dag. Það er Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra sem boðar til þingsins sem hefst klukkan 9:15 og stendur til 15:45. Á þinginu mun matvælaráðherra kynna drög að nýrri matvælastefnu ráðuneytisins. Þinginu er ætlað að vera vettvangur samræðu og rýni hagaðila um stefnuna og er stefnt undir eitt þak þeim fjölmörgu og ólíku starfsgreinum sem koma að framleiðslu, vinnslu og dreifingu matvæla á Íslandi. Hægt er að fylgjast með þinginu í spilaranum að neðan. Í tilkynningu frá matvælaráðunetinu kemur fram að auk erindis matvælaráðherra munu þau Olga Trofimtseva fyrrum landbúnaðaráðherra Úkraínu og Pete Ritchie framkvæmdastjóri samtakanna Nourish Scotland flytja erindi. „Olga Trofimtseva er úkraínsk stjórnmálakona, stjórnandi og doktor í landbúnaðarvísindum. Hún hefur yfirgripsmikla reynslu af stjórnun landbúnaðarmála í heimalandi sínu og á alþjóðlegum vettvangi. Stríðið í Úkraínu hefur gjörbreytt heimsmyndinni, og hafa íbúar landsins og stjórnkerfi þurft að takast á við nýjan veruleika hvað varðar fæðuöryggi og aðfangakeðjur. Markmið samtakanna Nourish Scotland sem Pete Ritchie stýrir er að tryggja aðgang allra að næringarríkum mat á viðráðanlegu verði. Einnig að framleiðsla og dreifing matvæla sé unnin af umhyggju fyrir jarðvegi, loftslagi og lífríkinu og matvælaframleiðendur, dreifingaraðilar og neytendur deili yfirráðum yfir matvælakerfinu. Samtökin leggja og áherslu á að Skotar rækti meira af því sem þeir borða, og borði meira af því sem þeir rækta. Á þinginu verða fjölbreyttar pallborðsumræður þar sem m.a. Katrín Jakobsdóttir forsætisráðherra, Ásgeir Jónsson seðlabankastjóri, Halla Logadóttir orkumálastjóri og Þórólfur Guðnason fyrrum sóttvarnalæknir munu taka þátt. Stjórnandi ráðstefnunnar er Brynja Þorgeirsdóttir. Að matvælaþingi loknu mun ráðuneytið vinna úr þeirri umræðu sem á sér stað á þinginu áður en matvælastefnan verður sett í samráðsgátt stjórnvalda. Í kjölfarið verður unnin þingsályktunartillaga um matvælastefnu sem verður lögð fyrir Alþingi.“ Dagskrá þingsins: 09:15 - 09:20 Brynja Þorgeirsdóttir, fundarstjóri, setur Matvælaþing. 09:20 - 09:45 Svandís Svavarsdóttir, matvælaráðherra, kynnir drög að matvælastefnu fyrir Ísland 09:45 - 10:15 Pete Ritchie kynnir matvælastefnu Skotlands, Nourish Scotland 10:15 - 10:40 Mettir magar og heilbrigð jörð - sjálfbær matvælaframleiðsla. Pallborðsgestir: Halla Hrund Logadóttir, orkumálastjóri, Þorgerður María Þorbjarnardóttir, fyrrverandi forseti Ungra umhverfissinna, Stefán Gíslason, stofnandi og eigandi Environice, Hafdís Hanna Ægisdóttir, forstöðukona Stofnunar Sæmundar fróða um sjálfbæra þróun. 10:40 - 10:50 Bergur Ebbi - Matvæli og sjálfsmynd 10:50 - 11:05 Kaffihlé 11:05 - 11:30 Nóg til og meira frammi – fæðuöryggi. Pallborðsgestir: Jóhannes Sveinbjörnsson, dósent hjá Landbúnaðarháskóla Íslands, Sigríður Hagalín Björnsdóttir, rithöfundur, Þórunn J. Hafstein, ritari Þjóðaröryggisráðs, Ari Fenger, forstjóri 1912 og formaður Viðskiptaráðs Íslands 11:30 - 11:55 Afgangar í forgang - fullnýting afurða. Pallborðsgestir: Guðmundur Kristjánsson, forstjóri Brims, Oddur Már Gunnarsson, forstjóri MATÍS, Solla Eiríks, matarhönnuður, Rúnar Þór Þórarinsson, yfirmaður sjálfbærni og þróunarmála hjá Landeldi 11:55 - 13:00 Hádegisverður 13:00 - 13:35 Berum björg í þjóðarbú – samfélag. Pallborðsgestir: Stefán Jón Hafstein, fyrrum sendiherra Íslands hjá FAO, höfundur bókarinnar Heimurinn eins og hann er. Ásgeir Jónsson, seðlabankastjóri, Hrund Gunnsteinsdóttir, framkvæmdastjóri Festu - miðstöð um sjálfbærni, Jóna Árný Þórðardóttir, framkvæmdastjóri Austurbrúar 13:35 - 13:45 Bergur Ebbi - Matvælaframleiðsla framtíðar 13:45 - 14:10 Höldum maðkinum úr mysunni – matvælaöryggi. Pallborðsgestir: Þórólfur Guðnason, fyrrverandi sóttvarnalæknir, Hrönn Ólína Jörundsdóttir, forstjóri MAST, Jónas Jónasson, forstjóri Benchmark Genetics, Herdís Magna Gunnarsdóttir, formaður nautgripabænda og varaformaður bændasamtakanna. 14:10 - 14:40 Olga Trofimtseva, fyrrum landbúnaðarráðherra Úkraínu 14:40 - 15:05 Grunnþarfir og sérþarfir – neytendur. Pallborðsgestir: Andri Guðmundsson, forstjóri Vaxa, Björn Lárus Örvar, vísindastjóri Orf, Eygló Björk Ólafsdóttir, formaður Vor, félags framleiðenda í lífrænum búskap, Finnur Oddsson, forstjóri Haga. 15:05 - 15:30 Hvað verður í matinn á morgun? - Horft til framtíðar. Pallborðsgestir: Þorsteinn Sigurðsson, forstjóri Hafrannsóknastofnunar, Margrét Jónsdóttir Narðvík, rektor Háskólans á Bifröst, Ólafur Ögmundarson, lektor við Matvæla og næringarfræðideild HÍ, Sigrún Perla Gísladóttir, frá ungum umhverfissinnum 15:30 - 15:45 Samantekt Svandísar Svavarsdóttur matvælaráðherra Matvælaframleiðsla Ríkisstjórn Katrínar Jakobsdóttur Landbúnaður Mest lesið Reiður Trump segir Schumer að fara til helvítis Erlent Vestmanneyingar „slógu velferðarskjaldborg“ yfir gesti Innlent Stúlkan sem fór í sjóinn er látin Innlent Fagna afmæli virkjunar sem sökkti sveitajörðum en rafvæddi síldarbæ Innlent Landsvirkjun sé ekki „löngu búin að semja“ við alla landeigendur Innlent Grunaður um að myrða heila fjölskyldu en skilja ungabarnið eftir á lífi Erlent Beinaber gísl látinn grafa eigin gröf á Gasa Erlent Eldur í olíugeymslu í Sochi eftir drónaárás Erlent Búast við gasi á höfuðborgarsvæðinu og Akranesi Innlent Olli slysi undir áhrifum fíkniefna Innlent Fleiri fréttir Meistaraverkefni sem endaði í The Lancet: „Af hverju ekki að miða hátt?“ Herjólfur siglir í dag Bandaríkin, innflytjendur og Gasa á Sprengisandi Olli slysi undir áhrifum fíkniefna Vestmanneyingar „slógu velferðarskjaldborg“ yfir gesti Búast við gasi á höfuðborgarsvæðinu og Akranesi Landsvirkjun sé ekki „löngu búin að semja“ við alla landeigendur Fagna afmæli virkjunar sem sökkti sveitajörðum en rafvæddi síldarbæ Kvenfólkið í Eyjum bjargaði deginum Skinkur og Sykurpabbar skemmta sér á Egilsstöðum Blússandi stemning á harmonikkuhátíð á Borg Stúlkan sem fór í sjóinn er látin Aldrei upplifað annað eins: „Það eru öll stígvél á þessari eyju uppseld“ Stígvélaskortur í Eyjum og brekkusöngur í Kópavogi Þjóðhátíðarbrennunni frestað til sunnudags Stúlka flutt á sjúkrahús eftir fall í sjóinn við Reynisfjöru Herjólfur siglir ekki meira í dag Stúlka í sjóinn við Reynisfjöru „Varla gangfær“ og „skulfu eins og hríslur“ Verbúðarstemning á Hjalteyri og nóg af ástarpungum fyrir alla Mannmergð vildi sjá fyrsta konunglega breska gestinn Óveður í Eyjum og verbúðarstemning á Hjalteyri Hnífurinn reyndist grilltangir „Það var töluvert verra veður en spáin sagði“ Hávaðarok á Snæfellsnesi og Faxaflóa Læti í miðbænum og í veðrinu Stóra tjaldið fellt og hætt við brennuna vegna óveðurs Þjóðhátíðargestum hleypt inn í Herjólfshöll meðan veðrið gengur yfir Klíndu límmiðum á Ormsson sem versla ekki einu sinni við Rapyd Opnun Samverks á Hellu fagnað Sjá meira
Á þinginu mun matvælaráðherra kynna drög að nýrri matvælastefnu ráðuneytisins. Þinginu er ætlað að vera vettvangur samræðu og rýni hagaðila um stefnuna og er stefnt undir eitt þak þeim fjölmörgu og ólíku starfsgreinum sem koma að framleiðslu, vinnslu og dreifingu matvæla á Íslandi. Hægt er að fylgjast með þinginu í spilaranum að neðan. Í tilkynningu frá matvælaráðunetinu kemur fram að auk erindis matvælaráðherra munu þau Olga Trofimtseva fyrrum landbúnaðaráðherra Úkraínu og Pete Ritchie framkvæmdastjóri samtakanna Nourish Scotland flytja erindi. „Olga Trofimtseva er úkraínsk stjórnmálakona, stjórnandi og doktor í landbúnaðarvísindum. Hún hefur yfirgripsmikla reynslu af stjórnun landbúnaðarmála í heimalandi sínu og á alþjóðlegum vettvangi. Stríðið í Úkraínu hefur gjörbreytt heimsmyndinni, og hafa íbúar landsins og stjórnkerfi þurft að takast á við nýjan veruleika hvað varðar fæðuöryggi og aðfangakeðjur. Markmið samtakanna Nourish Scotland sem Pete Ritchie stýrir er að tryggja aðgang allra að næringarríkum mat á viðráðanlegu verði. Einnig að framleiðsla og dreifing matvæla sé unnin af umhyggju fyrir jarðvegi, loftslagi og lífríkinu og matvælaframleiðendur, dreifingaraðilar og neytendur deili yfirráðum yfir matvælakerfinu. Samtökin leggja og áherslu á að Skotar rækti meira af því sem þeir borða, og borði meira af því sem þeir rækta. Á þinginu verða fjölbreyttar pallborðsumræður þar sem m.a. Katrín Jakobsdóttir forsætisráðherra, Ásgeir Jónsson seðlabankastjóri, Halla Logadóttir orkumálastjóri og Þórólfur Guðnason fyrrum sóttvarnalæknir munu taka þátt. Stjórnandi ráðstefnunnar er Brynja Þorgeirsdóttir. Að matvælaþingi loknu mun ráðuneytið vinna úr þeirri umræðu sem á sér stað á þinginu áður en matvælastefnan verður sett í samráðsgátt stjórnvalda. Í kjölfarið verður unnin þingsályktunartillaga um matvælastefnu sem verður lögð fyrir Alþingi.“ Dagskrá þingsins: 09:15 - 09:20 Brynja Þorgeirsdóttir, fundarstjóri, setur Matvælaþing. 09:20 - 09:45 Svandís Svavarsdóttir, matvælaráðherra, kynnir drög að matvælastefnu fyrir Ísland 09:45 - 10:15 Pete Ritchie kynnir matvælastefnu Skotlands, Nourish Scotland 10:15 - 10:40 Mettir magar og heilbrigð jörð - sjálfbær matvælaframleiðsla. Pallborðsgestir: Halla Hrund Logadóttir, orkumálastjóri, Þorgerður María Þorbjarnardóttir, fyrrverandi forseti Ungra umhverfissinna, Stefán Gíslason, stofnandi og eigandi Environice, Hafdís Hanna Ægisdóttir, forstöðukona Stofnunar Sæmundar fróða um sjálfbæra þróun. 10:40 - 10:50 Bergur Ebbi - Matvæli og sjálfsmynd 10:50 - 11:05 Kaffihlé 11:05 - 11:30 Nóg til og meira frammi – fæðuöryggi. Pallborðsgestir: Jóhannes Sveinbjörnsson, dósent hjá Landbúnaðarháskóla Íslands, Sigríður Hagalín Björnsdóttir, rithöfundur, Þórunn J. Hafstein, ritari Þjóðaröryggisráðs, Ari Fenger, forstjóri 1912 og formaður Viðskiptaráðs Íslands 11:30 - 11:55 Afgangar í forgang - fullnýting afurða. Pallborðsgestir: Guðmundur Kristjánsson, forstjóri Brims, Oddur Már Gunnarsson, forstjóri MATÍS, Solla Eiríks, matarhönnuður, Rúnar Þór Þórarinsson, yfirmaður sjálfbærni og þróunarmála hjá Landeldi 11:55 - 13:00 Hádegisverður 13:00 - 13:35 Berum björg í þjóðarbú – samfélag. Pallborðsgestir: Stefán Jón Hafstein, fyrrum sendiherra Íslands hjá FAO, höfundur bókarinnar Heimurinn eins og hann er. Ásgeir Jónsson, seðlabankastjóri, Hrund Gunnsteinsdóttir, framkvæmdastjóri Festu - miðstöð um sjálfbærni, Jóna Árný Þórðardóttir, framkvæmdastjóri Austurbrúar 13:35 - 13:45 Bergur Ebbi - Matvælaframleiðsla framtíðar 13:45 - 14:10 Höldum maðkinum úr mysunni – matvælaöryggi. Pallborðsgestir: Þórólfur Guðnason, fyrrverandi sóttvarnalæknir, Hrönn Ólína Jörundsdóttir, forstjóri MAST, Jónas Jónasson, forstjóri Benchmark Genetics, Herdís Magna Gunnarsdóttir, formaður nautgripabænda og varaformaður bændasamtakanna. 14:10 - 14:40 Olga Trofimtseva, fyrrum landbúnaðarráðherra Úkraínu 14:40 - 15:05 Grunnþarfir og sérþarfir – neytendur. Pallborðsgestir: Andri Guðmundsson, forstjóri Vaxa, Björn Lárus Örvar, vísindastjóri Orf, Eygló Björk Ólafsdóttir, formaður Vor, félags framleiðenda í lífrænum búskap, Finnur Oddsson, forstjóri Haga. 15:05 - 15:30 Hvað verður í matinn á morgun? - Horft til framtíðar. Pallborðsgestir: Þorsteinn Sigurðsson, forstjóri Hafrannsóknastofnunar, Margrét Jónsdóttir Narðvík, rektor Háskólans á Bifröst, Ólafur Ögmundarson, lektor við Matvæla og næringarfræðideild HÍ, Sigrún Perla Gísladóttir, frá ungum umhverfissinnum 15:30 - 15:45 Samantekt Svandísar Svavarsdóttur matvælaráðherra
Matvælaframleiðsla Ríkisstjórn Katrínar Jakobsdóttur Landbúnaður Mest lesið Reiður Trump segir Schumer að fara til helvítis Erlent Vestmanneyingar „slógu velferðarskjaldborg“ yfir gesti Innlent Stúlkan sem fór í sjóinn er látin Innlent Fagna afmæli virkjunar sem sökkti sveitajörðum en rafvæddi síldarbæ Innlent Landsvirkjun sé ekki „löngu búin að semja“ við alla landeigendur Innlent Grunaður um að myrða heila fjölskyldu en skilja ungabarnið eftir á lífi Erlent Beinaber gísl látinn grafa eigin gröf á Gasa Erlent Eldur í olíugeymslu í Sochi eftir drónaárás Erlent Búast við gasi á höfuðborgarsvæðinu og Akranesi Innlent Olli slysi undir áhrifum fíkniefna Innlent Fleiri fréttir Meistaraverkefni sem endaði í The Lancet: „Af hverju ekki að miða hátt?“ Herjólfur siglir í dag Bandaríkin, innflytjendur og Gasa á Sprengisandi Olli slysi undir áhrifum fíkniefna Vestmanneyingar „slógu velferðarskjaldborg“ yfir gesti Búast við gasi á höfuðborgarsvæðinu og Akranesi Landsvirkjun sé ekki „löngu búin að semja“ við alla landeigendur Fagna afmæli virkjunar sem sökkti sveitajörðum en rafvæddi síldarbæ Kvenfólkið í Eyjum bjargaði deginum Skinkur og Sykurpabbar skemmta sér á Egilsstöðum Blússandi stemning á harmonikkuhátíð á Borg Stúlkan sem fór í sjóinn er látin Aldrei upplifað annað eins: „Það eru öll stígvél á þessari eyju uppseld“ Stígvélaskortur í Eyjum og brekkusöngur í Kópavogi Þjóðhátíðarbrennunni frestað til sunnudags Stúlka flutt á sjúkrahús eftir fall í sjóinn við Reynisfjöru Herjólfur siglir ekki meira í dag Stúlka í sjóinn við Reynisfjöru „Varla gangfær“ og „skulfu eins og hríslur“ Verbúðarstemning á Hjalteyri og nóg af ástarpungum fyrir alla Mannmergð vildi sjá fyrsta konunglega breska gestinn Óveður í Eyjum og verbúðarstemning á Hjalteyri Hnífurinn reyndist grilltangir „Það var töluvert verra veður en spáin sagði“ Hávaðarok á Snæfellsnesi og Faxaflóa Læti í miðbænum og í veðrinu Stóra tjaldið fellt og hætt við brennuna vegna óveðurs Þjóðhátíðargestum hleypt inn í Herjólfshöll meðan veðrið gengur yfir Klíndu límmiðum á Ormsson sem versla ekki einu sinni við Rapyd Opnun Samverks á Hellu fagnað Sjá meira