Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

Netverjar koma „bomsum“ Ingu á Bessastöðum til varnar

Lífið

Að velja rangan maka: „Við gerum oft svo lítið úr ástarmálunum“

Áskorun

Dóttir Elínar Mettu og Sigurðar komin með nafn

Lífið

107 ára gömul og dansar eins og unglamb

Lífið

Landaði hlutverki í íslensku Hallmark-myndinni á hálftíma

Bíó og sjónvarp

„Ég var alltaf systir bræðranna sem dóu, dóttir bæjarstjórans eða dóttir ráðherrans“

Áskorun

Lively í hart: „Þú veist að við getum grafið hvern sem er“

Bíó og sjónvarp

Frægir fjölguðu sér árið 2024

Lífið

Garðar málari og kvæntur yngstu ömmu landsins

Lífið

Fékk Sigurbjörn Árna til að lýsa óhappi í vinnunni

Lífið

Fleiri fréttir

Netverjar koma „bomsum“ Ingu á Bessastöðum til varnar

Dóttir Elínar Mettu og Sigurðar komin með nafn

107 ára gömul og dansar eins og unglamb

Krakkatían: Jólasveinar, stjörnustríð og þjóðsögur

Blaðasnápurinn Stefán Einar fórnar kampavínskóngstitlinum

Hlaupársdagurinn þegar Ölfusá flæddi inn í Selfossbæ

Fréttatía vikunnar: Lýðheilsa, ísbúð og álag

Frægir fjölguðu sér árið 2024

Forsetinn og viðskiptavinir fengu forsmekk að Vigdísi

Fékk bónorð í jólagjöf á tónleikum Paul McCartney

Fékk Sigurbjörn Árna til að lýsa óhappi í vinnunni

„Það besta, versta og skrýtnasta á árinu“

Eitt fallegasta hús landsins sem Duna Laxness ólst upp í

Garðar málari og kvæntur yngstu ömmu landsins

Barst með snjóflóði út í sjó og fékk hjartaáfall á tíu metra dýpi

Hefðum við átt að sjá framboð Höllu Hrundar fyrir strax í febrúar?

Ringo tróð upp á tónleikum Paul McCartney

Safnaði fyrir björgunarsveitinni sem kom ömmu úr snjóflóði

Fjölgar listaverkum eftir konur á Bessastöðum

Helgi og Rakel með listgallerí í miðri íbúð þeirra

Sonur Gunnhildar og Erin kominn með nafn

Prinsinn kom á undan Kónginum

Tilkynningin sem kom af stað óvæntri atburðarás

Kári og Eva eru hjón

Hafdís ætlar ekki að svara spurningaflóðinu

Einfaldar leiðir fyrir andlega vellíðan um hátíðirnar

„Þetta byrjaði allt þegar ég var á lausu“

Orði gagnrýni eins og þeir vilji að makinn orði hana

Innlit í nýju Airbus vélina sem er nýlent á landinu

Dótturdóttir Bjarna Ben komin með nafn

Sjá meira

Mest lesið

Netverjar koma „bomsum“ Ingu á Bessastöðum til varnar

Lífið

Að velja rangan maka: „Við gerum oft svo lítið úr ástarmálunum“

Áskorun

Dóttir Elínar Mettu og Sigurðar komin með nafn

Lífið

107 ára gömul og dansar eins og unglamb

Lífið

Landaði hlutverki í íslensku Hallmark-myndinni á hálftíma

Bíó og sjónvarp

„Ég var alltaf systir bræðranna sem dóu, dóttir bæjarstjórans eða dóttir ráðherrans“

Áskorun

Lively í hart: „Þú veist að við getum grafið hvern sem er“

Bíó og sjónvarp

Frægir fjölguðu sér árið 2024

Lífið

Garðar málari og kvæntur yngstu ömmu landsins

Lífið

Fékk Sigurbjörn Árna til að lýsa óhappi í vinnunni

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.