Lífið samstarf

Opna Preppbarinn í Kefla­vík og bjóða 50% af­slátt

Preppbarinn
Splunkunýr Preppbar opnar í dag á Hafnargötu 90 í Keflavík. 50% afsláttur verður á veitingum alla helgina.
Splunkunýr Preppbar opnar í dag á Hafnargötu 90 í Keflavík. 50% afsláttur verður á veitingum alla helgina.

„Það verður allt á helmingsafslætti hjá okkur í dag og alla helgina,“ segir Karel Ólafsson en hann opnar Preppbarinn á Hafnargötu 90 í Keflavík í dag ásamt Birgi Halldórssyni.

Þetta er þriðji staðurinn sem þeir félagarnir opna en fyrsta Preppbarinn opnuðu þeir á Suðurlandsbraut í Reykjavík árið 2022. Síðan bættu þeir Preppbar við á Vesturlandsvegi og nú á að taka Suðurnesin yfir.

Frábær aðstaða til að njóta matarins á staðnum

Nákvæmt næringargildi birtist á skjá

Preppbarinn er „Take away“ veitingastaður þar sem viðskiptavinir sjá næringargildi máltíðar reiknast út í rauntíma og birtast á skjá meðan máltíðin er búin til. Um leið og hráefni er bætt við réttinn kemur næringargildið fram á skjá og þegar máltíðin er klár prentast út miði á boxið þar sem næringargildin koma fram. Fólk getur til dæmis hlaðið þeim inn í heilsutengd smáforrit. Þegar þeir opnuðu fyrsta staðinn áttu þeir von á að íþróttafólk yrði stór viðskiptavinahópur en fljótlega kom í ljós að Preppbarinn höfðar til allra.

„Hugmyndin er fyrst og fremst að auðvelda fólki á hraðferð að fá góðan, hollan og næringarríkan mat á sem stystum tíma og að fólk geti sérvalið allt í réttinn gramm fyrir gramm. 

Við vorum ekki einu sinni með matseðil þegar við opnuðum fyrsta staðinn en bættum honum fljótlega inn því fólki finnst líka þægilegt að geta valið tilbúnar samsetningar af matseðli og gripið með sér. Hjá okkur er hægt að fá heitar máltíðir í boxi, vefjur og sallöt. Stærsti viðskiptavinahópurinn er venjulegt skrifstofufólk sem vill hollt og gott í hádeginu,“ útskýrir Karel.

Stútfullt af hollustu sem hægt er að velja í box eða vefjur. Næringargildin reiknast upp í rauntíma meðan rétturinn er settur saman.

Boxin komin í verslanir og frekari útrás í kortunum

„Við erum komnir með boxin í verslanir eins og Krónuna, Nettó og Iceland og það gengur mjög vel. Vinsælasti rétturinn er Argentínuboxið, það inniheldur marineraðan kjúkling, avakadó, egg, grjón og nachos.“

Preppbarinn er ekki eini veitingastaður þeirra Karels og Birgis heldur reka þeir einnig Lamb Street Food. Spurður hvort þeir verði í frekari útrás út á land segir Karel þá spennta fyrir því að opna á Preppbar á Akureyri.

Nýi staðurinn í Keflavík er þriðji Preppbarinn sem þeir félagar opna.

„Svo er aldrei að vita nema Lamb Street Food opni líka í Reykjanesbæ þegar fram líða stundir,“ segir hann. „Við höfðum haft augastað á Reykjanesbæ í nokkurn tíma, kannski af því að Karel flutti í Vogana fyrir nokkru. Þegar tækifærið datt í hendurnar á okkur ákváðum við að kýla bara á það,“ segir Birgir. Birgir segir mikla samkeppni á markaðnum og rekstrarumhverfið sé áskorun alla daga. Þeir láti það ekki stöðva sig og eru bjartsýnir á að Reykjanesbær taki þeim opnum örmum.

Fimmtíu prósenta afsláttur verður af öllu um helgina.






Fleiri fréttir

Sjá meira


×


Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.