Matur

Villisveppasúpa

21. febrúar 2008 00:01

Uppskrift af Nóatún.is

Villisveppasúpa

Fjöldi matargesta: 4

35 g. villisveppir, saxaðir

1. l. Villisoð

1 Msk. bláberjasulta

1 Msk. smjör

250 ml. rjómi

50 g. rjómaostur

1 dl. púrtvín , dökkt

100 g. hveiti , smjörbolla

Leiðbeiningar

Sveppirnir eru settir í vatn þar til þeir mýkjast, þá eru þeir saxaðir og steiktir í smjörinu. Villisoði, púrtvíni og bláberjasultu bætt út í og allt soðið í ca 30 mín.

Að lokum er rjóma og rjómaosti bætt út í og súpan þykkt eftir þörf. Kryddað með salti og pipar.

Jólamatur Súpur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns

Mest lesið

Galopnar sig og segist ætla að breyta hlutunum

Lífið

Freðinn faðir, fáránlegir fasistar og fyrsta flokks bíó

Gagnrýni

Baunar á kókaða söngkonu fyrir baktal

Tónlist

„Ákvað að skilja hana eftir þar og athuga hversu langt ég kæmist“

Lífið

Skilin að borði og sæng eftir 28 ára hjónaband

Lífið

Óöruggur eftir að kærastan stundaði hópkynlíf erlendis

Lífið

„Rétturinn sem fjölskyldan þín mun elska og biðja um aftur og aftur“

Lífið

Frumsýning á Vísi: Iceguys trylla þjóðina enn og aftur í nýju myndbandi

Tónlist

Markmiðið að græða ekkert og „helst tapa pening“

Menning

Útbjó lágkolvetna prógram fyrir systur sína sem léttist strax og fékk meiri orku

Lífið

Fleiri fréttir

Próteinríkt avókadó-salat að hætti Önnu Eiríks

Sjá meira

Mest lesið

Galopnar sig og segist ætla að breyta hlutunum

Lífið

Freðinn faðir, fáránlegir fasistar og fyrsta flokks bíó

Gagnrýni

Baunar á kókaða söngkonu fyrir baktal

Tónlist

„Ákvað að skilja hana eftir þar og athuga hversu langt ég kæmist“

Lífið

Skilin að borði og sæng eftir 28 ára hjónaband

Lífið

Óöruggur eftir að kærastan stundaði hópkynlíf erlendis

Lífið

„Rétturinn sem fjölskyldan þín mun elska og biðja um aftur og aftur“

Lífið

Frumsýning á Vísi: Iceguys trylla þjóðina enn og aftur í nýju myndbandi

Tónlist

Markmiðið að græða ekkert og „helst tapa pening“

Menning

Útbjó lágkolvetna prógram fyrir systur sína sem léttist strax og fékk meiri orku

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.