Hátíðarbrauð frá Ekvador 1. nóvember 2011 00:01 Hátíðarbrauðið góða. Einn pk. þurrger, 1/4 bolli sykur, 1/3 bolli volgt vatn, 6 eggjarauður, 1 tsk. vanilludropar, 1/2 tsk. raspaður sítrónubörkur, 1/2 tsk. salt, 2 til 3 bollar hveiti, 8 msk. mjúkt smjör, 1/3 bolli súkkat, 1/4 bolli dökkar rúsínur, 1/4 bolli ljósar rúsínur, 1 bolli hakkaðar pekanthnetur eða valhnetur, 2 msk. bráðið smjör. Leysið gerið upp í volgu vatninu, ásamt 1 tsk. af sykri. Setjið í skál og blandið eggjarauðum, vanilludropum, sítrónuberki, salti og restinni af sykrinum saman við. Hrærið með sleif. Sáldrið helmingnum af hveitinu saman við og mjúku smjörinu. Setjið afganginn af hveitinu saman við og hnoðið. Hefist í 30 til 45 mín. Hitið ofninn í 200°c. Hnoðið súkkat, rúsínur og hnetur varlega saman við deigið. Látið hefast í háu smurðu formi í 15 til 20 mín. Penslið með smjöri og bakið í 10 mín. Lækkið hitann í 175°c og penslið aftur. Bakið í 30 til 40 mínútur í viðbót eða þar til brauðið er gullinbrúnt. Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Súkkulaðikransatoppar Jól Hvernig gerir þú Könglaseríu? Jól Babbi segir Jól Jólabrauðterta með hamborgarhrygg Jólin Gleymir að kaupa jólatré Jól Óþarfi að flækja málin Jól Hráfæðissæla með jarðarberjakremi og ferskum berjum Jólin Dagskrá aðventu, jóla og áramóta í Háteigskirkju Jól Sálmur 81 - Guðs kristni í heimi Jól Fyrir þá sem hafa tíu þumalfingur Jól
Einn pk. þurrger, 1/4 bolli sykur, 1/3 bolli volgt vatn, 6 eggjarauður, 1 tsk. vanilludropar, 1/2 tsk. raspaður sítrónubörkur, 1/2 tsk. salt, 2 til 3 bollar hveiti, 8 msk. mjúkt smjör, 1/3 bolli súkkat, 1/4 bolli dökkar rúsínur, 1/4 bolli ljósar rúsínur, 1 bolli hakkaðar pekanthnetur eða valhnetur, 2 msk. bráðið smjör. Leysið gerið upp í volgu vatninu, ásamt 1 tsk. af sykri. Setjið í skál og blandið eggjarauðum, vanilludropum, sítrónuberki, salti og restinni af sykrinum saman við. Hrærið með sleif. Sáldrið helmingnum af hveitinu saman við og mjúku smjörinu. Setjið afganginn af hveitinu saman við og hnoðið. Hefist í 30 til 45 mín. Hitið ofninn í 200°c. Hnoðið súkkat, rúsínur og hnetur varlega saman við deigið. Látið hefast í háu smurðu formi í 15 til 20 mín. Penslið með smjöri og bakið í 10 mín. Lækkið hitann í 175°c og penslið aftur. Bakið í 30 til 40 mínútur í viðbót eða þar til brauðið er gullinbrúnt.
Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Súkkulaðikransatoppar Jól Hvernig gerir þú Könglaseríu? Jól Babbi segir Jól Jólabrauðterta með hamborgarhrygg Jólin Gleymir að kaupa jólatré Jól Óþarfi að flækja málin Jól Hráfæðissæla með jarðarberjakremi og ferskum berjum Jólin Dagskrá aðventu, jóla og áramóta í Háteigskirkju Jól Sálmur 81 - Guðs kristni í heimi Jól Fyrir þá sem hafa tíu þumalfingur Jól