Rakspíri úr íslenskum jurtum Álfrún Pálsdóttir skrifar 16. febrúar 2013 16:00 Snorri Jónsson ásamt Judith Orlishausen, hluthafa í fyrirtækinu þegar þau tóku á móti Red Dot-hönnunarverðlaununum fyrir þrjá líkjöra Reykjavik Distillery. "Það er mjög fín lína á milli þess að gera snafsa og gera ilmvatn," segir Snorri Jónsson hjá Reykjavík Distillery. Fyrirtækið setti nýverið á markað rakspíra unninn úr íslenskum jurtum. Rakspírinn ber nafnið Landi og kom fyrst á markað í Leifsstöð í haust. Nú má finna ilminn í Herrafataverslun Kormáks og Skjaldar og Kraumi og hefur honum verið vel tekið. Ilmvatnsgerðin er hliðarverkefni Snorra og Reyjavik Distillery sem hingað til hefur einbeitt sér að framleiðslu líkjöra og eimaðra snafsa úr íslensku hráefni. "Rakspírinn byggir á sömu hugmyndafræði á líkjörarnir okkar. Hann er unninn úr íslenskum jurtum á borð við kúmen, einiber, fjallagrös, bláber, rabarbara, sóley, trékvoðu og blóðberg. Við vildum vera trú upprunanum og notum raunverulegar ilmolíur, sem er orðið sjaldgæft nú til dags þar sem framleiðendur freistast til að nota gerviilm í ábataskyni," segir Snorri, sem fékk til liðs við sig frægan ilmhönnuð í verkið. "Fyrst ætluðum við að gera þetta allt sjálf en komumst að því að það eru djúp fræði á bak við ilmvatnsframleiðslu sem er ekki á allra færi. Þess vegna fengum við til liðs við okkur algeran gúru í þessum geira sem meðal annars sá um að hanna brúðkaupsilm í konunglega breska brúðkaupinu hjá Katrínu og Vilhjálmi." Nafn rakspírans, Landi, vekur athygli og segir Snorri að þeim hafi þótt nafnið þjóðlegt og flott með skemmtilega tengingu. "Nafnið er með gamansömum tóni og vísar í líkindin á milli áfengis og ilmvatns. Heimagerður Landi er, að okkar mati, líkur rakspíranum á þann hátt að báðir eru síður ákjósanlegir til drykkjar." Á næstunni er áætlað að rakspírinn Landi fáist á nokkrum fleiri stöðum á landinu og fari jafnvel í sölu erlendis í framtíðinni.Nafn rakspírans má tengja í líkindi milli áfengis og ilmvatns en framleiðsluferli beggja er í rauninni nauðalíkt. Mest lesið „Síðustu tíu árin hafa verið erfið“ Lífið Stjörnulífið: „Grín sem gekk allt of langt“ Lífið Bjössi og Dísa í carnival stemningu í miðbænum Lífið Aðalsteinn og Elísabet selja íbúðina Lífið Ofboðslega falleg berskjöldun Menning Samdi CIA lag Scorpions, Wind of Change, til að fella Sovétríkin? Lífið Flottasti garður landsins - taktu þátt! Lífið samstarf Sumarsalat sem lætur bragðlaukana dansa Lífið Varð mjög hræddur en fann huggun í húmornum Lífið Fóru hringinn um Grænlandsjökul á baki vinddreka: Brotin rifbein, kynngimagnað sjónarspil og óþægilegt návígi við ísbjörn Ferðalög Fleiri fréttir Drottningar landsins kjörnuðu sig með Ernu Bergmann Marteinn Högni nýr framkvæmdastjóri Húrra „Núna þori ég miklu meira“ „Þetta kom mér jafnmikið á óvart eins og öðrum“ Stálu senunni í París Byrjaði fjögurra ára í búningaleik og hætti aldrei Katrín og Inga Rut í stjórn Miðstöðvar hönnunar og arkitektúrs Það allra heitasta í sumarförðuninni Sjá meira
"Það er mjög fín lína á milli þess að gera snafsa og gera ilmvatn," segir Snorri Jónsson hjá Reykjavík Distillery. Fyrirtækið setti nýverið á markað rakspíra unninn úr íslenskum jurtum. Rakspírinn ber nafnið Landi og kom fyrst á markað í Leifsstöð í haust. Nú má finna ilminn í Herrafataverslun Kormáks og Skjaldar og Kraumi og hefur honum verið vel tekið. Ilmvatnsgerðin er hliðarverkefni Snorra og Reyjavik Distillery sem hingað til hefur einbeitt sér að framleiðslu líkjöra og eimaðra snafsa úr íslensku hráefni. "Rakspírinn byggir á sömu hugmyndafræði á líkjörarnir okkar. Hann er unninn úr íslenskum jurtum á borð við kúmen, einiber, fjallagrös, bláber, rabarbara, sóley, trékvoðu og blóðberg. Við vildum vera trú upprunanum og notum raunverulegar ilmolíur, sem er orðið sjaldgæft nú til dags þar sem framleiðendur freistast til að nota gerviilm í ábataskyni," segir Snorri, sem fékk til liðs við sig frægan ilmhönnuð í verkið. "Fyrst ætluðum við að gera þetta allt sjálf en komumst að því að það eru djúp fræði á bak við ilmvatnsframleiðslu sem er ekki á allra færi. Þess vegna fengum við til liðs við okkur algeran gúru í þessum geira sem meðal annars sá um að hanna brúðkaupsilm í konunglega breska brúðkaupinu hjá Katrínu og Vilhjálmi." Nafn rakspírans, Landi, vekur athygli og segir Snorri að þeim hafi þótt nafnið þjóðlegt og flott með skemmtilega tengingu. "Nafnið er með gamansömum tóni og vísar í líkindin á milli áfengis og ilmvatns. Heimagerður Landi er, að okkar mati, líkur rakspíranum á þann hátt að báðir eru síður ákjósanlegir til drykkjar." Á næstunni er áætlað að rakspírinn Landi fáist á nokkrum fleiri stöðum á landinu og fari jafnvel í sölu erlendis í framtíðinni.Nafn rakspírans má tengja í líkindi milli áfengis og ilmvatns en framleiðsluferli beggja er í rauninni nauðalíkt.
Mest lesið „Síðustu tíu árin hafa verið erfið“ Lífið Stjörnulífið: „Grín sem gekk allt of langt“ Lífið Bjössi og Dísa í carnival stemningu í miðbænum Lífið Aðalsteinn og Elísabet selja íbúðina Lífið Ofboðslega falleg berskjöldun Menning Samdi CIA lag Scorpions, Wind of Change, til að fella Sovétríkin? Lífið Flottasti garður landsins - taktu þátt! Lífið samstarf Sumarsalat sem lætur bragðlaukana dansa Lífið Varð mjög hræddur en fann huggun í húmornum Lífið Fóru hringinn um Grænlandsjökul á baki vinddreka: Brotin rifbein, kynngimagnað sjónarspil og óþægilegt návígi við ísbjörn Ferðalög Fleiri fréttir Drottningar landsins kjörnuðu sig með Ernu Bergmann Marteinn Högni nýr framkvæmdastjóri Húrra „Núna þori ég miklu meira“ „Þetta kom mér jafnmikið á óvart eins og öðrum“ Stálu senunni í París Byrjaði fjögurra ára í búningaleik og hætti aldrei Katrín og Inga Rut í stjórn Miðstöðvar hönnunar og arkitektúrs Það allra heitasta í sumarförðuninni Sjá meira
Fóru hringinn um Grænlandsjökul á baki vinddreka: Brotin rifbein, kynngimagnað sjónarspil og óþægilegt návígi við ísbjörn Ferðalög
Fóru hringinn um Grænlandsjökul á baki vinddreka: Brotin rifbein, kynngimagnað sjónarspil og óþægilegt návígi við ísbjörn Ferðalög