Einfaldar kókoskökur - UPPSKRIFT Lilja Katrín Gunnarsdóttir skrifar 15. október 2014 21:00 Kókoskökur 1 bolli kókosolía 1 1/4 bolli sykur 2 1/2 bolli hveiti 2 tsk vanilludropar 2 egg 2 tsk lyftiduft 1/4 tsk salt 3/4 bolli ristað kókosmjöl Hitið ofninn í 180°C. Setjið bökunarpappír á ofnplötu. Blandið kókosolíu og sykri saman í skál og hrærið í um fimm mínútur. Bætið eggjunum saman við, einu í einu. Blandið síðan vanilludropunum saman við. Blandið hveiti, lyftidufti og salti saman í annarri skál og hrærið síðan saman við sykurblönduna. Blandið kókosmjölinu saman við með sleif. Búið til litlar kúlur úr deiginu og setjið það á ofnplötuna. Bakið í átta til tíu mínútur.Fengið hér. Smákökur Uppskriftir Mest lesið Datt í miðri sýningu á Ellý: „Eitt lélegasta fall leikhússögunnar“ Lífið Óhugnanlegt neyðarlínusímtal: „Hann var bara dáinn“ Lífið Eitt fallegasta hús landsins tilbúið Lífið „Þú varst að tala um Klausturmálið!“ Lífið Dularfull tíst Dylans vekja furðu Lífið Jay Leno illa leikinn og með lepp Lífið Flytja frá Bandaríkjunum eftir sigur Trump Lífið Frumsýning á Vísi: Villi Vill fer á kostum í tónlistarmyndbandi Luigi Tónlist Ógleymanlegt að vinna fyrir Rihönnu Tíska og hönnun „Þetta var það erfitt, að við vorum öll dofin“ Lífið Fleiri fréttir Þetta borðuðu Jói Fel og frú í sex mánuði Sjá meira
Kókoskökur 1 bolli kókosolía 1 1/4 bolli sykur 2 1/2 bolli hveiti 2 tsk vanilludropar 2 egg 2 tsk lyftiduft 1/4 tsk salt 3/4 bolli ristað kókosmjöl Hitið ofninn í 180°C. Setjið bökunarpappír á ofnplötu. Blandið kókosolíu og sykri saman í skál og hrærið í um fimm mínútur. Bætið eggjunum saman við, einu í einu. Blandið síðan vanilludropunum saman við. Blandið hveiti, lyftidufti og salti saman í annarri skál og hrærið síðan saman við sykurblönduna. Blandið kókosmjölinu saman við með sleif. Búið til litlar kúlur úr deiginu og setjið það á ofnplötuna. Bakið í átta til tíu mínútur.Fengið hér.
Smákökur Uppskriftir Mest lesið Datt í miðri sýningu á Ellý: „Eitt lélegasta fall leikhússögunnar“ Lífið Óhugnanlegt neyðarlínusímtal: „Hann var bara dáinn“ Lífið Eitt fallegasta hús landsins tilbúið Lífið „Þú varst að tala um Klausturmálið!“ Lífið Dularfull tíst Dylans vekja furðu Lífið Jay Leno illa leikinn og með lepp Lífið Flytja frá Bandaríkjunum eftir sigur Trump Lífið Frumsýning á Vísi: Villi Vill fer á kostum í tónlistarmyndbandi Luigi Tónlist Ógleymanlegt að vinna fyrir Rihönnu Tíska og hönnun „Þetta var það erfitt, að við vorum öll dofin“ Lífið Fleiri fréttir Þetta borðuðu Jói Fel og frú í sex mánuði Sjá meira