Breyttu staðnum „úr helvíti í paradís“ Elín Margrét Böðvarsdóttir skrifar 6. febrúar 2021 22:32 Yaman Brikhan, eigandi Ali Baba, bindur miklar vonir við nýja staðsetningu veitingastaðarins. Vísir Rekstraraðilar veitingastaðarins Ali Baba hafa opnað nýjan stað í húsnæðinu við Austurstræti 12 í Reykjavík, húsnæði sem á sér nokkra forsögu. Nýi staðurinn var opnaður í gær en áður var veitingastaðurinn vinsæli til húsa við Veltusund 5 við Ingólfstorg en var því útibúi lokað í byrjun árs 2019. Leituðu eigendur þá að nýrri staðsetningu í miðborginni. „Staðurinn átti að opna snemma árs 2020 en ég gat ekki opnað vegna covid. Enginn gat unnið og framkvæmdirnar voru erfiðar. Þess vegna vorum við nokkrum mánuðum seinni á ferðinni,“ segir Yaman Brikhan, eigandi Ali Baba, í samtali við Vísi, en hann rekur einnig staði undir nafni keðjunnar í Hamraborg og í Kringlunni. „Ég er himinlifandi með nýja staðinn og ég held að fólk kunni að meta hann líka. Gamli staðurinn var öðruvísi en í gær fengum við góðar viðtökur og fólk lýsti ánægju sinni með að við værum komin aftur í miðbæinn. Viðskiptavinur sagði við mig að við höfum breytt staðnum úr helvíti í paradís, að þetta liti miklu betur út og þeim þótti jákvætt að það væri komin önnur starfsemi í húsið frá því sem áður var,“ segir Yaman. Fyrir var í húsinu skemmtistaðurinn Shooters sem lokað var fyrir fullt og allt haustið 2019. Shooters kom nokkrum sinnum fyrir í fréttum, meðal annars þegar lögregla innsiglaði staðinn um tíma í febrúar 2019 í tengslum við rannsókn lögreglu á umfangsmikilli brotastarfsemi. Þá greindi Stundin frá því árið 2015 að staðurinn hafi verið til skoðunar vegna meintrar vændisstarfsemi. Þar áður hafa hinir og þessir rekstraraðilar reynt að hreiðra um sig í húsnæðinu, sem hafa verið misjafnlega langlífir. Svona leit húsnæðið út snemma árs 2020. Rekstraraðilar Ali Baba freista þess nú að gefa húsinu við Austurstræti 12 nýja sögu.Vísir/Kolbeinn Tumi Eftir að Shooters var lokað kom fasteignafélagið Reitir áberandi skilaboðum fyrir í gluggum og fyrir inngangi húsnæðisins. „Þetta hús vantar nýja sögu. Ný saga í smíðum,“ sagði stórum stöfum. Og nú, um það bil ári síðar, hefur staðurinn fengið heilmikla yfirhalningu og kveðst Yaman ánægður með afraksturinn. „Það voru margir sem söknuðu okkar. Örugglega svona um áttatíu prósent af þeim sem komu í gær voru fastakúnnar sem komu reglulega til okkar á gamla staðinn í Veltusundi. Þau voru glöð að fá okkur aftur,“ segir Yaman en hann telur nýju staðsetninguna vera betri en þá fyrri í Miðbænum. Svona lítur nýi staðurinn út að innan.aðsend mynd Aðspurður segir Yaman reksturinn ganga upp þrátt fyrir erfiðleika af völdum áhrifa kórónuveirufaraldursins, en staðurinn opnaði um sex-sjö mánuðum á eftir áætlun. „Allir voru að bíða, svo það er ekki mér eða neinum öðrum að kenna en það voru reglur um hversu margir mættu vera við vinnu í framkvæmdunum,“ segir Yaman. „Ég er mjög glaður að vera kominn aftur niður í bæ. Ég opnað Ali Baba fyrst í miðbænum 2009 þannig það eru margir sem eru kátir,“ bætir hann við. Hann hafi meira að segja fengið skilaboð og hamingjuóskir frá fastakúnnum sem búi í útlöndum en komi reglulega til Íslands. Nýr staður Ali Baba en sami matseðill.aðsend mynd Veitingastaðir Reykjavík Mest lesið Fyrsta íslenska grænkera ostagerðin í hættu Viðskipti innlent „Áfengið þarf að vera erlendis þegar þú pantar það“ Viðskipti innlent Arnar og Eiríkur til Fossa Viðskipti innlent Fiskar komnir í fyrstu 25 metra eldistankana Viðskipti innlent Ráðin markaðsstjóri Prís Viðskipti innlent Helga nýr fjármálastjóri Ísorku Viðskipti innlent Stefna á gervigreindarver við Húsavík Viðskipti innlent Skattakóngurinn flytur úr landi Viðskipti innlent Segir greiðslumiðlunarfyrirtæki halda 15 milljónum í gíslingu Viðskipti innlent Að púsla saman vinnu, aukavinnu og lífinu Atvinnulíf Fleiri fréttir Fiskar komnir í fyrstu 25 metra eldistankana Ráðin markaðsstjóri Prís Helga nýr fjármálastjóri Ísorku Stefna á gervigreindarver við Húsavík Arnar og Eiríkur til Fossa Að púsla saman vinnu, aukavinnu og lífinu „Áfengið þarf að vera erlendis þegar þú pantar það“ Frakkar þurfi mögulega að leita aðstoðar Alþjóðagjaldeyrissjóðsins Hermann tekur við söluarmi Samherja Hætt hjá Íslenskri erfðagreiningu eftir sjö ára starf Þrettán nýir veitingastaðir opna í Smáralind Nýr vefur Félags foreldra- og uppeldisfræðinga kominn í loftið Mun flytja í nýtt hús við Austurveg á Selfossi Hvernig skipuleggjum við útgjöld heimilisins? Rekstrarhagnaðurinn þremur milljónum krónum hærri Umframeftirspurn eftir skuldabréfum Play Risinn sem var of stór til að falla er fallinn Gunnar Ágúst til Dineout Vilhjálmur í Smáríkinu ákærður fyrir að selja eina hvítvínsbelju Þrjú ráðin til Landsbyggðar Fótboltastelpan sem fór í verkfræði: „Höfum eiginlega verið saman að eilífu“ Ný verslun nærri þúsund fermetrum stærri en sú gamla Pósturinn hættir að senda til Bandaríkjanna: Geti ekki sett fimmtán prósenta toll á allt Tuttugu tonn af íþróttanammi á sextíu dögum Melabúðarbræður með hálfan milljarð í fyrra Framkvæmdastjóri Smáríkisins ákærður Pósturinn hættir að senda til Bandaríkjanna á mánudaginn „Ekki bara steypa heldur fólk og framtíð“ Samherjahjónin fyrrverandi langtekjuhæst Komi á óvart hve lítið er keppt um lægsta verðið Sjá meira
„Staðurinn átti að opna snemma árs 2020 en ég gat ekki opnað vegna covid. Enginn gat unnið og framkvæmdirnar voru erfiðar. Þess vegna vorum við nokkrum mánuðum seinni á ferðinni,“ segir Yaman Brikhan, eigandi Ali Baba, í samtali við Vísi, en hann rekur einnig staði undir nafni keðjunnar í Hamraborg og í Kringlunni. „Ég er himinlifandi með nýja staðinn og ég held að fólk kunni að meta hann líka. Gamli staðurinn var öðruvísi en í gær fengum við góðar viðtökur og fólk lýsti ánægju sinni með að við værum komin aftur í miðbæinn. Viðskiptavinur sagði við mig að við höfum breytt staðnum úr helvíti í paradís, að þetta liti miklu betur út og þeim þótti jákvætt að það væri komin önnur starfsemi í húsið frá því sem áður var,“ segir Yaman. Fyrir var í húsinu skemmtistaðurinn Shooters sem lokað var fyrir fullt og allt haustið 2019. Shooters kom nokkrum sinnum fyrir í fréttum, meðal annars þegar lögregla innsiglaði staðinn um tíma í febrúar 2019 í tengslum við rannsókn lögreglu á umfangsmikilli brotastarfsemi. Þá greindi Stundin frá því árið 2015 að staðurinn hafi verið til skoðunar vegna meintrar vændisstarfsemi. Þar áður hafa hinir og þessir rekstraraðilar reynt að hreiðra um sig í húsnæðinu, sem hafa verið misjafnlega langlífir. Svona leit húsnæðið út snemma árs 2020. Rekstraraðilar Ali Baba freista þess nú að gefa húsinu við Austurstræti 12 nýja sögu.Vísir/Kolbeinn Tumi Eftir að Shooters var lokað kom fasteignafélagið Reitir áberandi skilaboðum fyrir í gluggum og fyrir inngangi húsnæðisins. „Þetta hús vantar nýja sögu. Ný saga í smíðum,“ sagði stórum stöfum. Og nú, um það bil ári síðar, hefur staðurinn fengið heilmikla yfirhalningu og kveðst Yaman ánægður með afraksturinn. „Það voru margir sem söknuðu okkar. Örugglega svona um áttatíu prósent af þeim sem komu í gær voru fastakúnnar sem komu reglulega til okkar á gamla staðinn í Veltusundi. Þau voru glöð að fá okkur aftur,“ segir Yaman en hann telur nýju staðsetninguna vera betri en þá fyrri í Miðbænum. Svona lítur nýi staðurinn út að innan.aðsend mynd Aðspurður segir Yaman reksturinn ganga upp þrátt fyrir erfiðleika af völdum áhrifa kórónuveirufaraldursins, en staðurinn opnaði um sex-sjö mánuðum á eftir áætlun. „Allir voru að bíða, svo það er ekki mér eða neinum öðrum að kenna en það voru reglur um hversu margir mættu vera við vinnu í framkvæmdunum,“ segir Yaman. „Ég er mjög glaður að vera kominn aftur niður í bæ. Ég opnað Ali Baba fyrst í miðbænum 2009 þannig það eru margir sem eru kátir,“ bætir hann við. Hann hafi meira að segja fengið skilaboð og hamingjuóskir frá fastakúnnum sem búi í útlöndum en komi reglulega til Íslands. Nýr staður Ali Baba en sami matseðill.aðsend mynd
Veitingastaðir Reykjavík Mest lesið Fyrsta íslenska grænkera ostagerðin í hættu Viðskipti innlent „Áfengið þarf að vera erlendis þegar þú pantar það“ Viðskipti innlent Arnar og Eiríkur til Fossa Viðskipti innlent Fiskar komnir í fyrstu 25 metra eldistankana Viðskipti innlent Ráðin markaðsstjóri Prís Viðskipti innlent Helga nýr fjármálastjóri Ísorku Viðskipti innlent Stefna á gervigreindarver við Húsavík Viðskipti innlent Skattakóngurinn flytur úr landi Viðskipti innlent Segir greiðslumiðlunarfyrirtæki halda 15 milljónum í gíslingu Viðskipti innlent Að púsla saman vinnu, aukavinnu og lífinu Atvinnulíf Fleiri fréttir Fiskar komnir í fyrstu 25 metra eldistankana Ráðin markaðsstjóri Prís Helga nýr fjármálastjóri Ísorku Stefna á gervigreindarver við Húsavík Arnar og Eiríkur til Fossa Að púsla saman vinnu, aukavinnu og lífinu „Áfengið þarf að vera erlendis þegar þú pantar það“ Frakkar þurfi mögulega að leita aðstoðar Alþjóðagjaldeyrissjóðsins Hermann tekur við söluarmi Samherja Hætt hjá Íslenskri erfðagreiningu eftir sjö ára starf Þrettán nýir veitingastaðir opna í Smáralind Nýr vefur Félags foreldra- og uppeldisfræðinga kominn í loftið Mun flytja í nýtt hús við Austurveg á Selfossi Hvernig skipuleggjum við útgjöld heimilisins? Rekstrarhagnaðurinn þremur milljónum krónum hærri Umframeftirspurn eftir skuldabréfum Play Risinn sem var of stór til að falla er fallinn Gunnar Ágúst til Dineout Vilhjálmur í Smáríkinu ákærður fyrir að selja eina hvítvínsbelju Þrjú ráðin til Landsbyggðar Fótboltastelpan sem fór í verkfræði: „Höfum eiginlega verið saman að eilífu“ Ný verslun nærri þúsund fermetrum stærri en sú gamla Pósturinn hættir að senda til Bandaríkjanna: Geti ekki sett fimmtán prósenta toll á allt Tuttugu tonn af íþróttanammi á sextíu dögum Melabúðarbræður með hálfan milljarð í fyrra Framkvæmdastjóri Smáríkisins ákærður Pósturinn hættir að senda til Bandaríkjanna á mánudaginn „Ekki bara steypa heldur fólk og framtíð“ Samherjahjónin fyrrverandi langtekjuhæst Komi á óvart hve lítið er keppt um lægsta verðið Sjá meira