Menning

Ávextir og grænmeti bjarga

27. júlí 2004 00:01

Lítil grænmetis- og ávaxtaneysla er meðal sjö helstu áhættuþátta ótímabærra dauðsfalla í Evrópu samkvæmt nýjustu skýrslu frá Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni. Þar segir að hægt sé að bjarga 2,7 milljónum mannslífa á hverju ári með því einu að auka neyslu grænmetis og ávaxta. Fjölbreytt mataræði með miklu af grænmeti og ávöxtum tryggir næga neyslu flestra vítamína og steinefna, fæðutrefja og ýmissa annarra hollustuefna. Auk þess geta grænmeti og ávextir komið í staðinn fyrir fæðutegundir sem innihalda mikla mettaða fitu, sykur eða salt.

Heilsa

Mest lesið

„Að fá þessa greiningu er ekki endapunktur“

Lífið

Ekki er allt sem sýnist í Dimmu

Tónlist

Fortíðarþrá einkenndi endurkomuna á stóra sviðið

Lífið

Krakkatía vikunnar: Skoffín, geitur og jarðarber

Lífið

Allir og amma þeirra í bókaklúbb

Lífið

Eilíf glötun bíður ekki endilega bóka í ruslagámum

Lífið

Steig fram eftir að sex ára dóttir hennar varð fyrir rasisma

Lífið

Neyðarlegast að handleggsbrjóta vinkonu á sviði

Lífið

Brúðkaupsdagurinn skilaði rúmum þremur milljónum

Lífið

Ákváðu að gifta sig strax þegar ljóst var að tíminn væri naumur

Lífið

Fleiri fréttir

Pétur Geir opnar nýja vinnustofu með einkasýningu

Settu tærnar upp í loft og fengu knús

Hatari hættir í Þjóðleikhúsinu og breytingar í Borgó

„Ekki viss hvort ég sé að skrifa minningargrein eða kveðjubréf“

Sjötugur Haukur Holm kveður fréttamennskuna

Raðvændiskaupandi dæmir ekki á Íslandi eftir allt saman

Pétur Marteinn Páll Urbancic er látinn

Edda tryllti gesti óvænt með Ladda

Framtíð Mengis óráðin þó eignin sé til sölu

Hjálmar H. Ragnarsson er látinn

Fá rödd Guðna lánaða

Hundrað þúsund bóka múrnum rústað á Bókamarkaðnum

Fræjum framtíðar sáð í gamlar bókasafnsbækur

Gjöfull trekantur

Þessi hljóta tilnefningu til Myndlistarverðlauna

Ástin blómstraði á sýningu Tolla

Sjá meira

Mest lesið

„Að fá þessa greiningu er ekki endapunktur“

Lífið

Ekki er allt sem sýnist í Dimmu

Tónlist

Fortíðarþrá einkenndi endurkomuna á stóra sviðið

Lífið

Krakkatía vikunnar: Skoffín, geitur og jarðarber

Lífið

Allir og amma þeirra í bókaklúbb

Lífið

Eilíf glötun bíður ekki endilega bóka í ruslagámum

Lífið

Steig fram eftir að sex ára dóttir hennar varð fyrir rasisma

Lífið

Neyðarlegast að handleggsbrjóta vinkonu á sviði

Lífið

Brúðkaupsdagurinn skilaði rúmum þremur milljónum

Lífið

Ákváðu að gifta sig strax þegar ljóst var að tíminn væri naumur

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.