Matur

Villisveppasúpa

21. febrúar 2008 00:01

Uppskrift af Nóatún.is

Villisveppasúpa

Fjöldi matargesta: 4

35 g. villisveppir, saxaðir

1. l. Villisoð

1 Msk. bláberjasulta

1 Msk. smjör

250 ml. rjómi

50 g. rjómaostur

1 dl. púrtvín , dökkt

100 g. hveiti , smjörbolla

Leiðbeiningar

Sveppirnir eru settir í vatn þar til þeir mýkjast, þá eru þeir saxaðir og steiktir í smjörinu. Villisoði, púrtvíni og bláberjasultu bætt út í og allt soðið í ca 30 mín.

Að lokum er rjóma og rjómaosti bætt út í og súpan þykkt eftir þörf. Kryddað með salti og pipar.

Jólamatur Súpur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns

Mest lesið

Talsmaður Hvíta hússins segir að Carpenter hljóti að vera heimsk

Lífið

Langskemmtilegast að vera alveg sama

Tíska og hönnun

Íslensk raunveruleikastjarna í Svíþjóð: „Þetta var fokking erfitt, sérstaklega fyrir líkamann“

Lífið

„Þú veist þú varst að fara að reykja krakk, er það ekki?“

Lífið

Hræðilegra að syngja með Bítinu en að fara í fallhlífastökk

Lífið

Miley Cyrus trúlofuð

Tónlist

Það skrítnasta á djamminu: Amfetamín inni á klósetti og fólk að ríða

Menning

Halla fær að koma inn í eldhúsið tvisvar á ári

Lífið

Siggi Ingvars og Alma Finnboga fjölga sér

Lífið

Allt alltaf alls staðar í allra besta lagi

Tónlist

Fleiri fréttir

Þakkargjörðarveisla að hætti Evu Laufeyjar

Retinól-salat tekur yfir TikTok

Mongólsk kjötsúpa Ása: „Þetta er bara alveg eins og íslensk kjötsúpa“

Mac n' cheese frá grunni „Foodporn í boði Adams“

Stökkir ostabitar í pistasíuhjúp

Djúsí kjúklingasalat á naanbrauði

Létt og ljúffengt eplasalat

Tiramisu-brownie að hætti Höllu

Sjá meira

Mest lesið

Talsmaður Hvíta hússins segir að Carpenter hljóti að vera heimsk

Lífið

Langskemmtilegast að vera alveg sama

Tíska og hönnun

Íslensk raunveruleikastjarna í Svíþjóð: „Þetta var fokking erfitt, sérstaklega fyrir líkamann“

Lífið

„Þú veist þú varst að fara að reykja krakk, er það ekki?“

Lífið

Hræðilegra að syngja með Bítinu en að fara í fallhlífastökk

Lífið

Miley Cyrus trúlofuð

Tónlist

Það skrítnasta á djamminu: Amfetamín inni á klósetti og fólk að ríða

Menning

Halla fær að koma inn í eldhúsið tvisvar á ári

Lífið

Siggi Ingvars og Alma Finnboga fjölga sér

Lífið

Allt alltaf alls staðar í allra besta lagi

Tónlist

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.