Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Breytti um nafn eftir djúpa ástarsorg

Tónlist

Lét flúra brúðkaupsdaginn á sig en gerði mistök

Lífið

Sigurjón og Sóley gjörbreyttu eldhúsinu með einstakri útkomu

Lífið

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Lífið

Komu höndum yfir fæðingarvottorðið og ljóstruðu upp um fæðinguna

Bíó og sjónvarp

Eitt glæsilegasta hús Reykjavíkur til sölu

Lífið

Ótrúlegur bílskúr Hönnu Rúnar: „Hvar ertu?“

Lífið

Elegant eftirréttur sem hlýjar um hjartarætur

Matur

Sviti, mjólk og hóstakast eftir að hafa manað hvor annan

Lífið

Nýir réttir Serrano aðgengilegir í LifeTrack appinu

Lífið samstarf

Fleiri fréttir

Ótrúlegur bílskúr Hönnu Rúnar: „Hvar ertu?“

Lét flúra brúðkaupsdaginn á sig en gerði mistök

Sviti, mjólk og hóstakast eftir að hafa manað hvor annan

Yfir 170 góðgerðafélög hlutu styrk í áheitasöfnun Reykjavíkurmaraþons

Sigurjón og Sóley gjörbreyttu eldhúsinu með einstakri útkomu

„Alvöru“ jólasveinn gisti á Hótel Rangá

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Eitt glæsilegasta hús Reykjavíkur til sölu

„Þetta er það fallegasta sem einhver hefur sagt um mig“

Hvað þýðir „six-seven“?

Smáforrit til að deila heimilisverkum: „Fæ þrjú stig fyrir að þurrka af á heimilinu“

Kynslóðabilið kom í ljós þegar umræðan beindist að blautbolakeppni

Ljúffengar banana- og kakóbollakökur í nestisboxið

Troðningur á yfirfullri opnun: „Þetta var svolítið kreisí“

Pétur Kr. og Ingibjörg selja 270 fermetra eign við Ægisíðu

Barist upp á líf og dauða

„Get ekki hætt að hugsa um bragðarefinn sem hann pantaði“

Langþráður draumur verður að veruleika

Samsæriskenningar notaðar sem stjórntæki

Stjörnulífið: „Dagur sem mun aldrei gleymast“

Gisti hálft ár á sófum hjá bekkjarfélögum

Betra að vera blankur nemi í New York

Kynlífið innantómt með öðrum en fyrrverandi

Fékk lífið til baka á korteri eftir tólf ár af sársauka

Staðfesta loks sambandið

Einar og Milla skírðu drenginn

Með blæðandi hjarta og ber örin með stolti

Krakkatían: Kvennafrídagurinn, Ólsen ólsen og málsháttur

Áslaug Arna kom alblóðug inn í sjúkratjaldið

Upplifði stöðugan ótta við helvíti í samfélagi múslima í Svíþjóð

Sjá meira

Mest lesið

Breytti um nafn eftir djúpa ástarsorg

Tónlist

Lét flúra brúðkaupsdaginn á sig en gerði mistök

Lífið

Sigurjón og Sóley gjörbreyttu eldhúsinu með einstakri útkomu

Lífið

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Lífið

Komu höndum yfir fæðingarvottorðið og ljóstruðu upp um fæðinguna

Bíó og sjónvarp

Eitt glæsilegasta hús Reykjavíkur til sölu

Lífið

Ótrúlegur bílskúr Hönnu Rúnar: „Hvar ertu?“

Lífið

Elegant eftirréttur sem hlýjar um hjartarætur

Matur

Sviti, mjólk og hóstakast eftir að hafa manað hvor annan

Lífið

Nýir réttir Serrano aðgengilegir í LifeTrack appinu

Lífið samstarf

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.