Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Fyrstu mistökin voru að fara einn í fangaklefann

Lífið

Gæsahúð gekk á milli gesta á Stuðmönnum

Tónlist

Kessler-tvíburarnir fengu aðstoð við að deyja

Lífið

Sérhönnuð krem frá O´Keeffe´s fyrir þurra og sprungna húð

Lífið kynningar

Rikki orðinn tveggja dætra faðir: „Annað eins hár hefur sjaldan sést“

Lífið

Lög sem mönnum yrði slaufað fyrir í dag

Tónlist

Seld sú hugmynd að grannur líkami sé það eina sem er aðlaðandi

Lífið

Sögufrægt hús í miðborginni falt fyrir hálfan milljarð

Lífið

Tárvotir endurfundir sögulegra feðga

Lífið

Ragnheiður Guðfinna og Hjörtur að hittast

Lífið

Fleiri fréttir

Rikki orðinn tveggja dætra faðir: „Annað eins hár hefur sjaldan sést“

Fyrstu mistökin voru að fara einn í fangaklefann

Tíu augnkrem fyrir vetrarkuldann

Hélt að þetta væri „fjall sem ætti bara heima í málverkum“

„Þetta er þér að kenna“

Sögufrægt hús í miðborginni falt fyrir hálfan milljarð

„Hann er að slátra laxinum“

Kessler-tvíburarnir fengu aðstoð við að deyja

Tárvotir endurfundir sögulegra feðga

Síðasta púslið væntanlegt í maí

Dönsku keppendurnir hafi hætt að abbast upp á hana eftir samtalið

Banastuð í bókateiti breska sendiráðsins

Ísadóra á lista svölustu stelpna Bretlands

„Loksins fékk drengurinn okkar nafnið sitt“

Von á þriðju stúlkunni: „Brotnaði um stund við fregnirnar“

Ragnheiður Guðfinna og Hjörtur að hittast

Hefði getað blindast ef æxlið hefði ekki uppgötvast

Labubu-fígúran mætir á hvíta tjaldið

Íslenskur læknanemi keppir til úrslita í Bakaraslagnum

Óða boðflennan fangelsuð

Stjörnulífið: Kvaddi kollvikin í Istanbúl

„Peningar hafa þann eiginleika að hafa vald yfir okkur“

Auglýsir eftir eiganda poka með hvítu dufti

Langar að prófa „anal“ en er stressuð

Birti gamalt bréf til Guðna: „Íslanzka mín er ekki gott“

Grey's Anatomy stjarna með krabbamein

Þegar allt sauð upp úr

„Þetta er svona í alvöru, ekki bara í bíómyndum“

Krakkatían: Skrekkur, Hamlet og höfuðborgir

Var ráðskona Kára Stefánssonar þegar ástin kviknaði

Sjá meira

Mest lesið

Fyrstu mistökin voru að fara einn í fangaklefann

Lífið

Gæsahúð gekk á milli gesta á Stuðmönnum

Tónlist

Kessler-tvíburarnir fengu aðstoð við að deyja

Lífið

Sérhönnuð krem frá O´Keeffe´s fyrir þurra og sprungna húð

Lífið kynningar

Rikki orðinn tveggja dætra faðir: „Annað eins hár hefur sjaldan sést“

Lífið

Lög sem mönnum yrði slaufað fyrir í dag

Tónlist

Seld sú hugmynd að grannur líkami sé það eina sem er aðlaðandi

Lífið

Sögufrægt hús í miðborginni falt fyrir hálfan milljarð

Lífið

Tárvotir endurfundir sögulegra feðga

Lífið

Ragnheiður Guðfinna og Hjörtur að hittast

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.