Heilsa

Uppskrift Sigríðar

Þessa uppskrift er að finna í bókinni Sælkeraferð um Frakkland.

Hreint Ísland á Einari Ben

Veitingastaðurinn Einar Ben leggur aukna áherslu á íslenskt hráefni með nýjum matseðli. „Breytingin er sú að allt grunnhráefni héðan í frá verður íslenskt. Ef íslenskt hreindýr fæst ekki, þá verðum við bara ekki með hreindýr,“ útskýrði rekstrarstjórinn Jón Páll Haraldsson.

Fylgir aldrei uppskriftum

Agnar Jón Egilsson kann að matreiða besta rétt í heimi, en annars fer ekki mikið fyrir honum í eldhúsinu.

Málsvarar lítilmagnans

Í kvöld lýkur enn einni önninni af Spaugstofunni, vinsælasta sjónvarpsþætti Íslandssögunnar. Karl Ágúst Úlfsson var í óða önn að skrifa lokaþáttinn þegar ég kíkti á hann í kjallara útvarpshússins.

Kynntust á bensínstöð við Álfheima

Anna K. Kristjánsdóttir segist ekki eiga orð yfir hjálm- og stígvélalausan lögreglustjóra, vappandi um, hamfara- og brunadaginn mikla. Davíð Þór Jónsson segir að hann hefði gefið af sér hægri höndina fyrir talsett barnaefni þegar hann var lítill.

Kate elskar okkur allar

Allir í sleik!

PINUP-stúlkurnar

Guðdómlegt góðgæti

Hér er einföld og fljótleg uppskrift að súkkulaði sem er ekki bara gott heldur beinlínis hollt.

Þrjár bækur á sófaborðið

Maður með mönnum

Steikir kvenlegar kleinur

Halla Margrét Jóhannesdóttir leikkona hefur gamlar hefðir í heiðri og unir sér vel yfir steikingarpottinum. Hún segir kleinusteikingu góða leið til að brúa kynslóðabilið.

Nornaseyði á Nýlendugötu

Hrund Ósk Árnadóttir söngnemi kann uppskrift að seyði sem virkar vel gegn hálsbólgu og kvefi.

Bjargvættur villta laxins

Í dag hlýtur Orri Vigfússon hin virtu Goldman umhverfisverðlaun fyrir að hvorki meira né minna en bjarga villta laxinum á norðurhveli jarðar frá útrýmingu. Allt að því. Aðferðafræði Orra er frumleg -grænn kapítalismi. Orri hefur, í gegnum samtök sín NFSA.

Ævintýrið í Ameríku

Íslensk hjörtu taka alltaf smá kipp þegar minnst er á íslenskættaða geimfara,söngvara, myndlistarmenn og annað afreksfólk sem gerir það gott í útlandinu. Ylfa Edelstein er ein af þeim en í gegnum tíðina hefur henni bruðið fyrir í amerískum sjónvarpsþáttum.

Stíll snýst ekki bara um tísku...“

„Ég hef alltaf gefið mig hundrað prósent í allt sem ég hef tekið mér fyrir hendur,“ sagði Mademoiselle Chanel, ein frægasta tískudrottning allra tíma. Gabrielle „Coco“ Chanel var einstaklega vel gefin kona. Hún var snillingur í samræðulist, framúrskarandi reiðkona og fær í stangveiði.

Baðkrísan mikla

Frá örófi alda hafa böð verið mikill lúxus og stór liður í fegurð kvenna. Persónulega líst mér best á tíma Rómverja og Egypta þegar mörgum tímum var eytt í böð úr fínustu ilmolíum eða jafnvel liggjandi í mjólk og hunangi eins og Kleópatra.

Peningar kaupa ekki smekk

Pólski stílistinn Agnieska Baranowska hefur vakið athygli á götum Reykjavíkur sem hin glæsilega og ofursmekklega unnusta tónlistarmannsins Barða Jóhannssonar.

Stórbruni í miðbæ Reykjavíkur

Allt tiltækt lið lögreglu og slökkviliðs var kallað til þegar eldur braust út í miðbæ Reykjavíkur síðasta vetrardag. Tvö af elstu og sögufrægustu húsum borgarinnar urðu alelda á augnabliki. Húsið við Lækjargötu 2 stórskemmdist og Austurstræti 22 er ónýtt.

Stundum er ballettinn nánast eins og herþjónusta

Þótti ekkert skrítið þegar þú varst lítill að vera í ballettsokkabuxum en ekki í takkaskóm? Það var ákveðið tímabil þegar ég var alltaf valinn síðastur í lið í boltaleikjum en það var fljótt að ganga yfir.

Kannski er ég bara gamaldags

Ólöf Arnalds er 27 ára tónlistarkona úr Reykjavík sem hefur hlotið mikla athygli síðasta misserið. Hún söng nokkur lög á Seríu, sólóplötu Skúla Sverrissonar sem kom út í fyrra, og nýlega kom út fyrsta sólóplata hennar, ,,Við og við“.

Ekki alvöru baunir

Kaffibaunir bárust frá norð-austurhluta Afríku út um allan heim.

Matreiðir af miklum móð

Leikarinn Orri Huginn Ágústsson stundar eldamennsku eins og aðrir stunda golf. Hann sótti grillið inn í skúr fyrir mánuði.

Rautt kjöt orsök brjóstakrabbameins

Tengsl eru talin vera á milli neyslu unnins rauðs kjöts og brjóstakrabbameins.

Hvað á barnið að borða?

Hinn 7. maí næstkomandi fer fram námskeið í Heilsuhúsinu um hvernig á að útbúa einfaldan en næringarríkan mat fyrir börn frá sex mánaða aldri. Farið verður yfir á hvaða fæðutegundum er gott að byrja og hvenær.

Etanól ekki heilsusamlegra

Bifreiðar knúnar af etanóli eru ekki endilega betri fyrir heilsuna. Bifreiðar drifnar áfram af etanóli gætu haft verri áhrif á heilsu manna en þær sem ganga fyrir bensíni. Þetta kemur fram í nýlegri rannsókn Stanford-háskóla í Kaliforníu sem greint er frá á fréttavef BBC.

Nábýli dauðans

Kokkurinn í Karíbahafinu

Gakktu óhrædd inn í sumarið

Að rækta garðinn sinn