Matur

Girnilegar uppskriftir úr öllum áttum og fréttir tengdar mat.

Þessi súkkulaðikaka er ýkt girnileg

"Með þetta að leiðarljósi veitir bloggið mér aðhald og hvatningu til þess að læra eitthvað nýtt og prófa mig áfram í eldhúsinu," segir Dröfn.

Matur 15. ágúst 2013 15:45

Sjúklega góð súkkulaðihrákaka að hætti Ebbu

Í meðfylgjandi myndbandi má sjá Ebbu Guðný Guðmundsdóttur matgæðing útbúa æðislega súkkulaðiköku þar sem hún notar Steviu sætu í stað sykurs.

Lífið 9. ágúst 2013 15:00

Helgarmaturinn - Stjána bláa kjúklingur

María Krista Hreiðarsdóttir er menntuð sem grafískur hönnuður og rekur Kristadesign.is. María Krista er þriggja barna móðir og mikill matgæðingur en LKL-mataræðið hefur verið í miklu uppáhaldi.

Matur 2. ágúst 2013 14:00

Helgarmaturinn - Léttsaltaðir þorskhnakkar með kartöflumús og tómatbasilikusósu

Tinna Gilbertsdóttir starfar sem sölustjóri hjá Iceland Seafood og deilir hér hollri og ljúffengri uppskrift að léttsöltuðum þorskhnökkum með kartöflumús og tómatbasilíkusósu.

Matur 26. júlí 2013 14:00

Ebba gerir eftirrétt með granóla og grískri jógúrt

Í meðfylgjandi myndbandi má sjá Ebbu Guðný Guðmundsdóttur matgæðing útbúa fljótlegan og góðan eftirrétt með granóla og grískri jógúrt með Steviu sætu í stað sykurs.

Matur 22. júlí 2013 15:15

Hollur og góður frostpinni

Aðalheiður Ýr er einkaþjálfari í World Class og módelfitness keppandi mælir með heimatilbúnum frostpinna.

Matur 19. júlí 2013 11:30

Inniheldur aðeins 1/7 af hitaeiningum venjulegrar pitsu: Uppskrift að blómkálspítsubotni

María Rós Gústavsdóttir er nemandi á öðru ári í Verslunarskólanum en hún hefur mikinn áhuga á lágkolvetna mataræðinu og deilir skemmtilegri uppskrift að lágkolvetna pitsu með geitaosti og pepperoni.

Matur 19. júlí 2013 09:30

Helgarmaturinn - Sumarlegt lakkríslamb

Sandra Björg Gunnarsdóttir viðskiptafræðinemi og þjónn á Tilverunni er mikill sælkeri og elskar að búa til góðan mat. Hún deilir hér með Lífinu skemmtilegri uppskrift að lakkríslambi.

Matur 12. júlí 2013 15:00

Ebba Guðný gerir dásamlegan súkkulaðisjeik

Í meðfylgjandi myndbandi má sjá Ebbu Guðný Guðmundsdóttur matgæðing búa til gómætan súkkulaðisjeik.

Matur 11. júlí 2013 10:42

Helgarmaturinn-Eggaldin með mozzarella og parmesan

Angantýr Einarsson skrifstofustjóri fjármálaráðuneytisins er mikill áhugamaður um mat og eldamennsku og deilir hér ítalskri þjóðlegri uppskrift.

Matur 8. júlí 2013 13:00

Ebba gerir gómsætan berjahafragraut

Í meðfylgjandi myndbandi má sjá Ebbu Guðný Guðmundsdóttur matgæðing útbúa heilsusamlegan berjahafragraut með Steviu sætu í stað sykurs. Ebba er snillingur á sínu sviði og bregst henni ekki bogalistin frekar enn fyrri daginn.

Matur 4. júlí 2013 16:30

Lifandi upplifun á Nora Magasin

Nýir vindar blása á veitingastaðnum Nora Magasin í Pósthússtræti 9. Lögð er áhersla á frábæra matarupplifun og fjölbreyttar veitingar í föstu og fljótandi formi.

Matur 2. júlí 2013 11:00

Helgarmaturinn - Girnilegur kjúklingaborgari með mangósalsa

Hollur kjúklingaborgari sem er tilvalinn fyrir alla fjölskylduna.

Matur 1. júlí 2013 15:00

Gómsætir brúðkaups kökupinnar

Berglind Hreiðarsdóttir var fengin til að útbúa dásemdar kökupinna fyrir brúðkaup vinfólks sem giftu sig í þessum mánuði.

Matur 29. júní 2013 13:00

Munkamjöður á saumastofunni

Loftið Lounge er hvalreki fyrir þá sem vilja dreypa á freistandi kokkteilum í góðum félagsskap, kærkomnu næði og fagurri umgjörð. Þar er Happy Hour síðdegis hvern da g.

Matur 28. júní 2013 14:30

Lífleg stemning í garðinum

Þorkell Andrésson, framkvæmdastjóri Café Flóru býður gestum upp á lifandi tónlist í sumar. Hann setti saman nokkra sumarlega drykki sem hægt er að njóta í íslenskum görðum.

Matur 28. júní 2013 12:00

Ebba gerir jarðaberjaís án sykurs

Í meðfylgjandi myndbandi má sjá Ebbu Guðný Guðmundsdóttur matgæðing útbúa heilsusamlegan jarðaberjaís með Steviu sætu í stað sykurs. Ebba er snillingur á sínu sviði og hér gerir hún einstaklega bragðgóðan og svalandi sumarís.

Matur 28. júní 2013 10:30

Ebba notar sætuefni sem er algjör snilld

Ebba Guðný Guðmundsdóttir, matgæðingur með meiru, eldar í meðfylgjandi myndskeiði dásamlegar muffukökur. Eins og sjá má talar Ebba ensku en er dásamleg þrátt fyrir það í alla staði.

Matur 20. júní 2013 14:00

Helgarmaturinn - Föstudagskjúklingur

Kolbrún Ýr Árnadóttir, deilir hér unaðslegum kjúklingarétti sem hentar vel á föstudagskvöldi þegar þú vilt elda eitthvað ljúffengt en ekki eyða öllu kvöldinu í eldhúsinu.

Matur 31. maí 2013 10:45

Helgarmaturinn - Einfaldur bananahristingur með ferskum berjum

Helga Gabríela Sigurðardóttir hefur einstaklega mikinn áhuga á mat og matargerð af öllum toga. Hún byrjar daginn á hollum hristing og deilir hér einum dásamlegum.

Matur 17. maí 2013 10:00

Helgarmaturinn - Fiskréttur sem kemur á óvart

Eva Lind Jónsdóttir reyndi þennan ljúffenga fiskrétt á dögunum en hún rak augun í uppskriftina hjá LKL-klúbbnum á netinu.

Matur 17. maí 2013 09:45

Helgarmaturinn - Hollt hrökkbrauð

Sigurlaug Margrét býr reglulega til þetta dásemdar hrökkbrauð sem hún borðar með hollum hummusi, hnetusmjöri, epli eða öðru góðgæti.

Matur 19. apríl 2013 08:00

Helgarmaturinn - fljótlegur og góður kjúklingaréttur

Sunna Magnúsdóttir, nemi í nuddi, deilir hér einfaldri uppskrift að hollum kjúklingarétti.

Matur 12. apríl 2013 10:00

Færa út kvíarnar

Veitingastaðurinn suZushii opnaði á efri hæð Iðu við Lækjargötu á fimmtudagskvöld. Þetta er annar suZushii-staðurinn sem opnar hér á landi en sá fyrri hefur verið starfræktur í Kringlunni í á fjórða ár við góðar undirtektir.

Matur 6. apríl 2013 01:00

Helgarmaturinn - Indversk veisla

Gígja Þórðardóttir, sölu- og markaðsstjóri Gengur vel ehf. deilir hér einum af sínum uppáhaldsréttum sem hún eldar reglulega fyrir fjölskylduna.

Matur 5. apríl 2013 12:15

Helgarmaturinn - Eggin hans Benedikts

Þórdís Harpa Lárusdóttir flugfreyja ætlar að bjóða fjölskyldunni uppá þennan ljúffenga morgunverð um páskana.

Matur 29. mars 2013 08:30

Eldar í mötuneyti og matartrukki

Gunnar Helgi Guðjónsson, sigurvegarinn í Masterchef, hefur í nógu að snúast.

Matur 28. mars 2013 06:00

Hvernig væri að baka hollt brauð á þessum fallega sunnudegi?

"Þetta er mjög þægileg uppskrift þar sem ekki þarf neinar græjur nema bakaraofn og bolla til að framkvæma. Engin vog eða vesen. Ég er ekki mikill bakari en þetta brauð geri ég reglulega mér og mínum til ánægju," segir Linda.

Matur 24. mars 2013 10:45