Uppskriftir

Uppskriftir að mat úr öllum áttum.

Ísterta sem sigrar allar aðrar kökur

Eitt sinn voru ístertur það allra heitasta í íslensku samfélagi og á hverju veisluborði á eftir öðru. Nú er komin upp splunkuný kynslóð af þeim.

Matur 17. ágúst 2015 15:00

Heimagerðir jarðarberjakleinu- hringir À la Blaka

Rétt upp hönd sem er ekki búin að sjá grein um eða hugsa um kleinuhringi undanfarna daga og jafnvel sökkva tönnum í einn gómsætan.

Matur 14. ágúst 2015 15:00

Brómberjasæla sem bræðir bragðlaukana

Langar þig að smakka dýrindis Brómberjasælu, sem er sko ekki að grínast.

Matur 14. ágúst 2015 10:00

Sælgætiskaka með karamellu Rice Krispies

Berglind Guðmundsdóttir heldur úti hinu vinsæla matarbloggi Gulur, rauður, grænn og salt. Þessi kaka er einstaklega góð og falleg í kaffiboðið

Matur 11. ágúst 2015 14:00

Hollari kleinuhringir að hætti Evu

Sjónvarpskokkurinn Eva Laufey gefur lesendum Lífsins uppskrift að kleinuhringjum með glassúr sem eru hátíð fyrir bragðlaukana.

Matur 10. ágúst 2015 14:00

Sykurpúða pizza á grillið að hætti Eyþórs

Grillmatur getur líka verið sætur eftirréttur eins og Eyþór sýnir hér

Matur 5. ágúst 2015 15:00

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine er einn af eftirlætisréttum frakka og frábært að eiga eina böku í ísskápnum sem hægt er að grípa í, bjóða sem kvöldmat eða dögurð.

Matur 4. ágúst 2015 16:00

Bleikja með bankabyggi að hætti Eyþórs

Bleikja hefur sjaldan bragðast jafnvel og nú með kryddjurtahjúp og bankabyggi

Matur 4. ágúst 2015 15:00

Kjúklingapasta með mozzarella og sólþurrkuðum tómötum

Berglind Guðmundsdóttir hefur slegið í gegn með matarbloggi sínu Gulur, rauður, grænn og salt. Hún gefur lesendum Matarvísis hér uppskrift af girnilegu kjúklingapasta.

Matur 3. ágúst 2015 15:00

Gourmet naut á grillið að hætti Eyþórs

Eyþór Rúnarsson meistarakokkur er ávallt með með girnilega rétti í þætti sínum Grillréttir og eru þeir kjörnir til að hækka gæðin á grillmatnum í meistaraflokk.

Matur 3. ágúst 2015 15:00

Brakandi ferskur Blóðbergskokteill

Gísli Matthías Auðunsson matreiðslumaður og einn af eigendum veitingastaðarins Slippsins í Eyjum er með uppskriftina að hinum eina sanna verslunarmannahelgar-kokteil sem kallast Blóðbergskokteill.

Matur 1. ágúst 2015 11:30

Sykurlaus skyrmús með súkkulaði og lime

Hafdís Priscilla Magnúsdóttir heldur úti heilsublogginu sem hún nefnir Dísukökur. Þar er að finna fjöldan allan af sykurlausum og lágkolvetnauppskriftum við allra hæfi. Dísa, eins og hún er kölluð, gefur lesendum Matarvísis uppskrift af gómsætri skyrmús með súkkulaði og lime sem hægt er að njóta án samviskubits.

Matur 30. júlí 2015 15:00

Kanilbollur með Hnetu nizza, saltaðri karamellu og salthnetum

Thelma Þorbergsdóttir heldur úti einstaklega girnilegu kökubloggi sem gengur undir nafninu Freistingar Thelmu. Hér gefur hún lesendum Matarvísis uppskrift af gómsætum kanilbollum.

Matur 29. júlí 2015 15:00

Spaghetti alle vongole

Spaghetti með krækling er klassískur réttur sem á rætur sínar að rekja til Ítalíu. Fyrir þá sem hafa tök á gæti verið skemmtilegt að týna krækling með fjölskyldunni fyrr um daginn og elda svo réttinn um kvöldið, svo er um að gera að njóta þess með vönduðu hvítvínsglasi.

Matur 28. júlí 2015 15:00

Mexíkóskur hamborgari með guacamole og nachos flögum

Ómótstæðilegur og einfaldur hamborgari að hætti Evu Laufeyjar sem svíkur engan.

Matur 27. júlí 2015 15:00

Sætt eggjabrauð með vanillu sýrðum rjóma og jarðarberjum

Dásamlega gott sætt eggjabrauð að hætti Eyþórs Rúnarssonar sem fullkomnar dögurðinn.

Matur 24. júlí 2015 15:00

Grillaðar pylsur með beikonkartöflusalati og súrsuðu grænmeti

Hefurðu prófað að búa til þínar eigin pylsur? Eyþór Rúnarsson, sjónvarpskokkur á Stöð 2 kennir okkur réttu handtökin við að búa til þessar líka ljómandi góðu grillpylsur.

Matur 24. júlí 2015 13:30

Grillaður portóbellósveppur fylltur með beikoni, spínati og eggi

Gómsætur fylltur og grillaður portobellósveppur að hætti Eyþórs Rúnarssonar. Þessi réttur hentar vel í dögurðinn um helgina.

Matur 24. júlí 2015 11:45

Allskonar kartöflusalöt

Gamla góða kartöflusalatið klikkar seint en nú eru kartöflurnar komnar í nýjan búning og henta hvaða rétti sem er

Matur 20. júlí 2015 15:00

Bakaður þorskur í brúnuðu smjöri með blómkáli og möndlum borin fram með sveppakartöflumús

Dásamlegur bakaður þorskur sem bráðnar í munni að hætti meistarakokksins Eyþórs Rúnarssonar

Matur 17. júlí 2015 12:30

Gómsætar grillaðar fíkjur með karamellu að hætti Eyþórs

Nú hljóta allir að vera komnir í mikið grillstuð þrátt fyrir að sólin og sumarið láti á sér standa.

Matur 17. júlí 2015 11:00

Saltfisksbaka með ólífum, klettasalati og hvítlauks aioli

Gómsæt saltfiskbaka að hætti Eyþórs úr þætti gærkvöldins á Stöð 2.

Matur 17. júlí 2015 10:30

Ljúffengar fylltar tortillur á grillið

Svava Gunnarsdóttir heldur úti hinu vinsæla matarbloggi Ljúfmeti og lekkerheit en þar er að finna dásamlegar uppskriftir. Hérna gefur Svava okkur uppskrift af fylltum tortillum sem tilvaldar eru á sumargrillið.

Matur 15. júlí 2015 15:00

Pizzasnúðar með skinku og pepperoni

Fljótlegir og einstaklega bragðgóðir pizzasnúðar að hætti Evu Laufeyjar.

Matur 14. júlí 2015 15:00

Heimagert majónes

Það geta leynst allskyns aukaefni og sykur í keyptu majónesi og leikur einn að gera slíkt heima hjá sér.

Matur 14. júlí 2015 15:00

Sumarlegur Chiagrautur

Ásthildur Björnsdóttir, hjúkrunarfræðingur og einkaþjálfari heldur úti matarblogginu Matur milli mála en þar er lögð áhersla á holla en einfalda matargerð. Hér gefur hún okkur uppskrift af gómsætum chiagraut.

Matur 13. júlí 2015 15:00

Grilluð risahörpuskel með misodressingu að hætti Eyþórs

Eyþór Rúnarsson hefur svo sannarlega slegið í gegn með þáttum sínum Sumar- og grillréttir Eyþórs á Stöð 2. Hann er með girnilegar hugmyndir sem henta fullkomlega á sumarhlaðborðið nú eða bara á sumarborðið inni ef það rignir úti.

Matur 10. júlí 2015 16:30