Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Breytti um nafn eftir djúpa ástarsorg

Lífið

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Lífið

Eitt glæsilegasta hús Reykjavíkur til sölu

Lífið

Troðningur á yfirfullri opnun: „Þetta var svolítið kreisí“

Lífið

Sjóðheitt fyrir snjóstorm

Tíska og hönnun

Bragðgott quesadilla á einni plötu

Matur

Fékk lífið til baka á korteri eftir tólf ár af sársauka

Lífið

Hvað þýðir „six-seven“?

Lífið

Meðalmennskan plagar Brján

Gagnrýni

Fimm góðar um vonda færð, snjóstorma og ærandi innilokunarkennd

Bíó og sjónvarp

Fleiri fréttir

Breytti um nafn eftir djúpa ástarsorg

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Eitt glæsilegasta hús Reykjavíkur til sölu

„Þetta er það fallegasta sem einhver hefur sagt um mig“

Hvað þýðir „six-seven“?

Smáforrit til að deila heimilisverkum: „Fæ þrjú stig fyrir að þurrka af á heimilinu“

Kynslóðabilið kom í ljós þegar umræðan beindist að blautbolakeppni

Ljúffengar banana- og kakóbollakökur í nestisboxið

Troðningur á yfirfullri opnun: „Þetta var svolítið kreisí“

Pétur Kr. og Ingibjörg selja 270 fermetra eign við Ægisíðu

Barist upp á líf og dauða

„Get ekki hætt að hugsa um bragðarefinn sem hann pantaði“

Langþráður draumur verður að veruleika

Samsæriskenningar notaðar sem stjórntæki

Stjörnulífið: „Dagur sem mun aldrei gleymast“

Gisti hálft ár á sófum hjá bekkjarfélögum

Betra að vera blankur nemi í New York

Kynlífið innantómt með öðrum en fyrrverandi

Fékk lífið til baka á korteri eftir tólf ár af sársauka

Staðfesta loks sambandið

Einar og Milla skírðu drenginn

Með blæðandi hjarta og ber örin með stolti

Krakkatían: Kvennafrídagurinn, Ólsen ólsen og málsháttur

Áslaug Arna kom alblóðug inn í sjúkratjaldið

Upplifði stöðugan ótta við helvíti í samfélagi múslima í Svíþjóð

Getur alls ekki verið einn

Fréttatía vikunnar: Ungfrú Ísland Teen, Louvre-þjófnaður og hrukkur

Myndaveisla: Troðfullur miðbær á kvennafrídegi

Borgarfulltrúi bjargaði stolnum barnavagni

„Segið að ég sé samkynhneigður en ekki ljúga með hitt“

Sjá meira

Mest lesið

Breytti um nafn eftir djúpa ástarsorg

Lífið

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Lífið

Eitt glæsilegasta hús Reykjavíkur til sölu

Lífið

Troðningur á yfirfullri opnun: „Þetta var svolítið kreisí“

Lífið

Sjóðheitt fyrir snjóstorm

Tíska og hönnun

Bragðgott quesadilla á einni plötu

Matur

Fékk lífið til baka á korteri eftir tólf ár af sársauka

Lífið

Hvað þýðir „six-seven“?

Lífið

Meðalmennskan plagar Brján

Gagnrýni

Fimm góðar um vonda færð, snjóstorma og ærandi innilokunarkennd

Bíó og sjónvarp

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.